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中华人民共和国国家标准 GB 4789.35—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 National food safety standard Food microbiological examination: Lactic acid bacteria 2010-03-26 发布 2010-06-01 实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB 4789.35—2010 前 言 本标准代替GB/T 4789.35-2008 《食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验》。 本标准与GB/T 4789.35-2008相比，主要变化如下： ——修改了乳酸菌总数、乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌的计数方法。