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宴会开始前,主人应站在门口迎接客人。对规格 高的贵宾,还应组织相关负责人到门口列队欢迎。 主人请客人走在自己右侧上手位置,向休息厅或 直接向宴会厅走去。 致词、祝酒。正式宴会一般都有致词和祝酒,但 时间不尽相同。 用餐时,主人应努力使宴会进行得气氛融洽,活 泼有趣。要不时地找话题进行交谈,还要注意主宾用 餐时的喜好,掌握用餐的速度。 客人用餐完毕,吃完水果后,在客人告辞时,主 人应热情送别,感谢他的光临。 (三)宴会中主人的礼仪 接到邀请后,不论能否赴约,都应尽早做 出答复。不能应邀的,要婉言谢绝。 抵达后,主人迎来握手,应及时向前响应,
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