中药化学35生物碱临类化学成分的提取分离技术.ppt

一、提取 （一）总生物碱的提取　　植物中生物碱的性质和存在状态决定提取方法。 常用提取方法：　　　　　　　　　　　　 ※水蒸气蒸馏法：用于具有挥发性的生物碱，如麻黄碱及液体生物碱。 ※升华法：用于具有升华性的生物碱，如咖啡因。 ※溶剂法：用于大多数生物碱。 主要介绍溶剂提取法 小檗碱与大分子有机酸结合成的盐在水中的溶解度很小，所以，当黄连与甘草、大黄和黄芩等配伍时，能和甘草酸、大黄鞣质、黄芩苷形成难溶于水的化合物而沉淀析出，这是在中药制剂过程中需要注意的问题。 小檗碱属季铵型生物碱，可离子化而显强碱性。小檗碱通常以季铵型状态存在，能溶于水，水溶液呈强碱性（pKa=11.50），溶液为红棕色。如果在水溶液中加入过量的碱，可抑制季铵离子的解离，使其部分转变为醛式或醇式，溶液也变成了棕色或黄色。醇式或醛式小檗碱具有亲脂性，可溶于亲脂性有机溶剂。 季铵式(红棕色) 醇式（黄色） 醛式（黄色） 小檗碱的