安全课件(食品安全).pptVIP

--中学生食品安全问题探讨 引发学生思考：什么是学习的本钱呢? 正如一首歌所唱的：“健康的人快乐多！”看见活泼、快乐、健康学习的同学们真是一件幸福的事情，当年毛主席说过“身体是革命的本钱”，那么，我现在请问大家一个问题：“什么是学习的本钱呢？” 放学路上： 放学路上： 放学路上： 放学路上： 放学路上： 问题食品 1、麻辣烫 　　危害度：★★★★★ 　　公众喜欢度：★★★★☆ 　　关键词：罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA、止疼药 　　罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底” 问题食品 问题食品 　 3、烤红薯：　危害度：★★★ 　　公众喜欢度：★★ 　 关键词：化工桶、黑斑病菌 　　罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯 问题食品 问题食品 问题食品 6、海鲜烧烤 关键词：寄生虫 水银中毒 甲醛　　 罪状揭露：海鲜掺假 危害度：★★★ 公众喜欢度：★★★★ 问题食品 7、油条： 关键词：铝超标 地沟油 罪状揭露：油条八成铝超标 过度摄入铝可能致痴呆症。 危害度：★★★ 公众喜欢度：★★★★★ 冷锅串串 启发探讨 分析问题 提问1：我们平常所食用的食品里有没有不安全的呢？ 色、香、味俱全的“肉类零食”？ “芳香扑鼻”的辣条等豆制品？ 价格低廉的小包装“美食”？ 看看这些 “美食” 的制作吧！ 堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品 合作探究 解决问题