消毒与灭菌课件.PPTVIP

Means of Sterilization/Disinfection Physical means Chemical means 1、 Physical means Heat Dry heat and Moist heat At the same temperature， Moist heat is more efficient and rapid 原因： 蛋白容易凝固 穿透力大 蒸汽的潜热 湿热灭菌与干热灭菌效果比较 湿 热 干 热 穿 透 力 较大 较小 凝固蛋白所需温度 较低 较高 蒸汽凝结成水 放出潜热2.2567kJ/ml 无 DRY HEAT 1）焚烧 2）烧灼 3）干烤 160~170℃ ，2hr 3）红外线（0.77 ~ 1000um） Moist Heat 1) 高压蒸汽灭菌(autoclave) 121.3℃，15~30min（压力103.4kPa） 2) 煮沸(Boiling water) (煮时可加2%Na2CO3