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中国最隆重各的传统节日
中国最隆重的传统节日-- 春节 1、春节诗一首2、春节的由来3、春节的习俗4、春节的食俗 (宋)王安石 爆竹声中一岁除, 春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日, 总把新桃换旧符。 春节的习俗 1、腊月廿三、廿四(小年) 2、腊月廿九十、大年三十 3、正月初一(新年) 4、正月初二至初十 腊月廿三、廿四--小年 祭灶 蒸花馍 写春联 吃灶糖 扫尘 腊月廿九、大年三十 置天地桌 吃年夜饭 看春节联欢晚会 守岁 接神 贴春联 接财神 正月初一 开门炮仗 拜年 占岁 饮屠苏酒 聚财 正月初二至初十 初二 祭财神(北方) 初五 祭财神(南方) 初七 吃七宝羹 初八 放生祈福 初九 玉皇大帝生日 初十 石头生日 年糕 春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。 饺子 北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。 元宵 南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。 元宵用面除江米面外,还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上,或大若核桃,也有小如黄豆的“百子汤元”,还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。 * * * * 春节的由来 春节和年,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历,,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥革命胜利后,南京临时政府为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。 春节的食俗 年糕饺子元宵 * * *
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