Q_GWM0001S-2019调味茶.pdf

Q/GWM 杭州甘吾茗茶业有限公司企业标准 Q/GWM0001S-2019 调味茶 2019-01-01 发布 2019-01-15 实施 杭州甘吾茗茶业有限公司 发布 Q/GWM0001S-2019 前 言 本标准编写按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规定编写。 调味茶产品目前没有国家标准和行业标准，本标准根据 GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染 物限量》、GB 2763 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的规定，结合产品自身特点制定， 作为组织生产、销售和检验的依据。 本标准由杭州甘吾茗茶业有限公司提出。 本标准起草单位：杭州甘吾茗茶业有限公司。 本标准主要起草人：喻艳雯、董似钢、葛铭 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/GWM0001S-2018。 I Q/GWM0001S-2019 调味茶 1 范围 本标准规定了调味茶的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要 求。 本标准适用于以茶叶（龙井茶、绿茶、乌龙茶、红碎茶、功夫红茶、普洱茶）为基本原 料，配以干果、食用花卉、糙米、荞麦、山楂、胖大海、决明子、枸杞、甘草、陈皮、生姜、 桑叶、荷叶、薏苡仁、罗海果、人参 （5 年及 5 年以下人工种植），添加或不添加冰糖、食 品用香精制成的，采用类似茶叶冲泡（浸泡、煮）方式供人们饮用的袋装及袋泡调味茶产品。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留的测定 GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8303 茶 总灰分测定 GB/T 10458 荞麦 GB/T 13738.1 红茶 第1部分：红碎茶 GB/T 13738.2 红茶 第2部分：功夫红茶 GB/T 14456.1 绿茶 第1部分：基本要求 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 16325 干果食品卫生标准 GB/T 18650 地理标志产品 龙井茶