Q_AQJM 2168-2018饲料添加剂 蛋白酶.pdf

ICS Q/AQJM 安琪酵母股份有限公司企业标 准 Q/AQJM 2168—2018 代替 Q/AQJM2168 2017 — 饲料添加剂蛋白酶 FeedAdditive Protease 2018-10-26发布 2018-11-05实施 安琪酵母股份有限公司 发 布 Q/AQJM2168 2018 — 前  言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》。 本标准由安琪酵母股份有限公司提出。 本标准归口安琪酵母股份有限公司。 本标准主要起草人：李鹂，余华顺，高祥。 本标准代替Q/AQJM2168—2017，自本标准实施日起，Q/AQJM2168—2017立即作废。 本标准与Q/AQJM2168—2017相比主要变化如下： ——修改产品保质期。 本标准历次版本发布情况如下： 2016 11 —— 年 月； —— 年 月； 2017 6 —— 年 月； 2017 11 2018 10 —— 年 月。 I Q/AQJM2168 2018 — 饲料添加剂 蛋白酶 1 范围 本标准规定了饲料添加剂蛋白酶的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、 标签、包装、运输、贮存条件及保质期。 本标准适用于： 经黑曲霉在30-32℃和pH5.5条件下，以葡萄糖、酵母蛋白胨、硫酸镁麸皮、酵母粉等为培养基发 酵，通过板框过滤和超滤等提纯，并经喷雾干燥生产而成的酸性蛋白酶； 经枯草芽孢杆菌在35-38℃和pH6.5条件下，以葡萄糖、玉米淀粉、酵母抽提物、酵母蛋白胨、玉 米浆等为培养基发酵，通过板框过滤和超滤等提纯，并经喷雾干燥生产而成的中性蛋白酶； 经枯草芽孢杆菌在35-38℃和pH7.5条件下，以葡萄糖、玉米淀粉、酵母抽提物、酵母蛋白胨、玉 米浆等为培养基发酵，通过板框过滤和超滤等提纯，并经喷雾干燥生产而成的碱性蛋白酶； 用于补充幼龄动物消化酶不足； 经地衣芽孢杆菌在40-42℃和pH5.5条件下，以葡萄糖、玉米淀粉、羽毛粉、酵母抽提物、玉米 浆等为培养基发酵，通过板框过滤和超滤等提纯，并经喷雾干燥生产而成的角蛋白酶，用于降解羽毛粉 等蛋白质的蛋白酶制剂产品的生产、检验和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB10648 饲料标签 GB13078