第十九章自糖代谢.pptVIP

* 本步反应是三羧酸循环的第四次脱氢反应。而且该反应经常用到，要熟记。 从琥珀酸到草酰乙酸过程是脱氢、加水、再脱氢的过程，与脂肪酸氧化的脱氢、加水、再脱氢过程除中间代谢物不同外，受氢体都是相同的。 * * * 三羧酸循环的中间产物包括草酰乙酸在内起着催化剂的作用，本身并无量的变化。不可能通过三羧酸循环从乙酰辅酶A合成草酰乙酸或三羧酸循环的其他中间产物，同样，这些中间产物也不可能直接在三羧酸中被氧化成二氧化碳及水。举例：说明草酰乙酸是如何彻底氧化分解的？ 但实际上循环中的某些成分经常由于参与体内各种相应的合成途径而被除去（如琥珀酰CoA可参与血红素的合成），所以必须不断通过各种途径加以补充，这种作用称为添补作用。Asp-草酰乙酸，Ala-丙酮酸-草酰乙酸，Glu-α-酮戊二酸等。通过添补反应不仅可使循环中的某些代谢物不断得到补充和更新，从而保证三羧酸循环的正常运转；而且也可与多种物质代谢过程彼此联系起来。 * 许多微生物如醋酸杆菌、大肠杆菌、固氮菌等体内含有异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶，前者催化异柠檬酸裂解生成琥珀酸和乙醛酸；后者催化乙醛酸与乙酰CoA合成苹果酸。从而将TCA循环联系起来。 * 乙醛酸循环在动物体内并不存在，只存在于植物和微生物中。它的主要内容实际是通过乙醛酸途径使乙酰辅酶A转变为草酰乙酸从而进入柠檬酸循环。催化此途径的酶既存在于线粒体，也存在于一种为植物膜所特有的亚细胞结构称为乙醛酸循环体中，特别包括两种酶只存在于乙醛酸循环体中，即异柠檬酸裂合酶和苹果酸合酶。 乙醛酸循环不存在于动物以及高等植物的营养器官内，它仅存在于一些细菌、藻类以及高等植物种子，尤其油性种子（如花生、大豆）的乙醛酸体中。 只保留三羧酸循环中的（10）脱氢（1NADH）产能，只相当于3个ATP，意义不在于产能，在于生存。 * 人体各组织，除成熟的红细胞之外，均有其氧化糖类的能力。糖的降解途径主要是进行有氧氧化。 脑组织主要依靠糖有氧氧化借助能，所以脑组织在血糖浓度低于其正常值的1/3-1/2时即可引起机能障碍，出现昏迷。 动物骨骼肌细胞含线粒体较多，但其糖酵解酶类的含量也较高，故当氧供应不足时，糖酵解作用能顺利进行，生成较多的乳酸；但在氧供应充足时则可进行糖的有氧氧化。 心肌细胞含线粒体较多，氧供应也较丰富。 * ④ 植物体内三羧酸循环所形成的有机酸，既是生物氧化的基质，又是一定器官的积累物质，如柠檬果实富含柠檬酸，苹果中富含苹果酸等。 ⑤ 发酵工业上利用微生物三羧酸循环生产各种代谢产物，如柠檬酸、谷氨酸等。 * * * 碘乙酸可强烈抑制3-磷酸甘油醛脱氢酶的活性。 砷酸盐因与磷酸的结构相似可替代磷酸而生成1-砷酸盐-3-磷酸甘油酸，但后者不稳定，极易分解成3-磷酸甘油酸。这样就使1,3-二磷酸甘油酸的步骤省略，没有脱氢反应和一步底物水平磷酸化，使能量生成受到影响。 1,3-二磷酸甘油酸是一个酰基磷酸。酰基磷酸是具有高能磷酸基团转移势能的化合物。 * 是糖酵解开始收获的阶段。在此过程中产生了第一个ATP分子。 * * 氟化物能与镁离子形成络合物而抑抑烯醇化酶的作用。 * * 应该引起注意的是：糖酵解过程由葡萄糖到所有的中间产物都是以磷酸化合物的形式来实现的，中间产物磷酸化至少有三种意义： 1、带有负电荷的磷酸基团使中间产物具有极性，从而使这些产物不易透过脂膜而失散； 2、磷酸基团在各反应步骤中，对酶来说，起到信号基团的作用，有利于与酶结合而被催化； 3、磷酸基团经酵解作用后，量终形成ATP的末端磷酸基团，因此具有保存能量的作用。 酵解和酒精发酵基本路线完全相同，只是在形成丙酮酸以后才有差异。丙酮酸转化为乳酸时称为酵解；丙酮酸转化为乙醛、乙酸时，称为发酵 * * * 1、主要在于它可在无氧条件下迅速提供少量的能量以应急.如:肌肉收缩、人到高原。 2、是某些细胞在不缺氧条件下的能量来源。 3、是糖的有氧氧化的前过程，亦是糖异生作用大部分逆过程.非糖物质可以逆着糖酵解的途径异生成糖,但必需绕过不可逆反应。 5、糖酵解也是糖、脂肪和氨基酸代谢相联系的途径.其中间产物是许多重要物质合成的原料。 6、若糖酵解过度，可因乳酸生成过多而导致乳酸中毒。 1.供能 2.提供生物合成所需的物质 3.糖酵解不仅是葡萄糖的降解途径，也是其它一些单糖的分解代谢途径。 4.为糖的彻底降解作了准备 * 因为糖酵解作用不只是在缺氧条件下提供能量，也为生物合成提供碳骨架，因此，碳骨架需要的情况也必然影响酵解作用的速度。 磷酸果