柚皮中柚皮甙的提取纯化及结构鉴定-中南林业科技大学学报.PDFVIP

柚皮中柚皮甙的提取纯化及结构鉴定-中南林业科技大学学报.PDF

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第30卷第10期 中南林业科技大学学报 V01.30N0.10 2010年10月 JournalofCentralSouth of Oct.2010 UniversityForestryTechnology 柚皮中柚皮甙的提取纯化及结构鉴定 叶翠层,周尽花,吴字雄,孙汉洲 (中南林业科技大学应用化学研究所,湖南长沙410004) 摘要: 从柚皮巾提取分离纯化活性物质柚皮甙可以促进柚果资源的高效利用。采用乙醇一水体系从柚皮中提 取了柚黄酮类化合物并采用大孔吸附树脂法对其进行纯化。采用熔点、紫外、红外、核磁共振氢谱和质谱对精制 的柚黄酮单体进行检测分析。实验结果表明:乙醇一水体系和大孔吸附树脂法町以有效地实现柚黄酮化合物的提 取和纯化;熔点及四大谱图确证了分离纯化精制得到的柚黄酮单体为柚皮甙。 关键词: 柚皮甙;提纯;鉴定;黄酮;柚 中图分类号:0629.9 文献标志码: A 文章编号: of from and Extraction,purificationnaringin peel pomelo structureidentification YE Jin-hua。WU Han-zhou Cui—ceng,ZHOU Yu-xiong,SUN South Institute,Central of 410004,Hunan,China) (AppliedChemistry UniversityForestryTechnology,Changsha and ofbioactive from can Abstract:Separationpurification componentnaringinpomelo(CitrusgrandisOsbeck)peel were theefficientuseof resource.Flavonoidsextractedethanol—watersolutionfrom improve pomelo by pomelopeel and resin method.Ultraviolet(UV)。infrared(IR),1Hnuclear resonance purifiedbyporousadsorption magnetic (1HNMR),mass were tOcharacterizetheob— spectrometry(MS)andmeltingpoint(IILp.)methodemployed resin tainedflavonoid resultsshowthatethanol—waterextractionand ad- monomer.Experimental systemporous

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