山西芮城清凉寺墓地出土人骨的稳定同位素分析.PDF

第 ３０卷　第２期 第　四　纪　研　究 Ｖｏｌ．３０，　Ｎｏ．２ 　２０１０年３月 ＱＵＡＴＥＲＮＡＲＹ　ＳＣＩＥＮＣＥＳ Ｍａｒｃｈ，２０１０ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１７４１０．２０１０．０２．２０ 文章编号　　１００１－７４１０（２０１０）０２－４１５－０７ 山西芮城清凉寺墓地出土人骨的稳定同位素分析 ① ① ② ① 凌　雪 　陈　靓 　薛新明 　赵丛苍 （ 西北大学文博学院，西安　７１００６９； 山西省考古研究所，太原　０３０００１） ① ② 摘要　　对山西芮城新石器时代的清凉寺墓地出土的仰韶文化和龙山文化两个阶段人骨中Ｃ和 Ｎ同位素进行了 分析，研究了先民的食谱特征和生活经济形式，探讨了不同性别之间食物结构的差异以及不同阶段食谱的变化趋 势。所有人骨样品的Ｃ和 Ｎ含量以及 Ｃ／Ｎ摩尔比，均表明人骨样品保存较好，可用于食谱分析。骨胶原的Ｃ和 Ｎ 稳定同位素分析结果显示，清凉寺地区史前先民的食物结构中包括 Ｃ 类植物和少量以 Ｃ 类植物为食的动物，反 ４ ４ 映了先民以种植粟、黍等作物的农业形式，并辅以饲养家畜为生的经济模式；发现男性比女性获取肉类食物相对 较多，可能是由于当时男女社会分工不同的缘故；此外，从仰韶文化到龙山文化时期，山西芮城清凉寺先民获取植 物性食物资源没有明显变化，但肉类资源有所增加，反映了此时的农业生产逐渐趋向更为稳定，家畜饲养有了进一 步的发展。 主题词　　清凉寺墓地　稳定同位素分析　食物结构　经济模式 中图分类号　　　Ｋ８７８，Ｋ７２，Ｐ５９７　　　　　文献标识码　　Ａ 古代人群的食谱是当前科技考古中研究热点内容。 １　引言 目前，重建古代食谱的方法主要是 ２０世纪７０年代 清凉寺墓地位于山西省西南端芮城县东北部西 ［７］ 末建立的稳定同位素分析方法 ，该方法历经多年 陌乡清凉寺村，背靠东西横亘的中条山脉，向南远眺 的发展与完善，已成为当今国内外生物考古界分析 黄河，周边环绕着山梁与台塬，属于寺里－坡头遗 古代人类食谱的主要方法之一。 ２ 址，最早于 １９５５年发现，墓地总面积近 ５０００ｍ。 山西芮城清凉寺墓地出土了大量的古代人骨， ２００４年山西省考古研究所等单位对该墓地进行了 但是迄今未见有关利用人骨中稳定同位素进行食谱 较大规模的田野考古发掘，此次发掘共清理墓葬 研究，而且对于该地区新石器时期仰韶文化和龙山 ［１，２］ ２６２座，取得了一定的收获 。根据考古发掘的初 文化阶段先民生活状况，以及两个不同阶段食谱结 步研究，清凉寺墓地代表的时代是新石器时期，包含 构、经济形态是否有变化的探讨也少见报道。因此， 仰韶文化和龙山文化两个阶段（另文发表）。墓葬 本文选取清凉寺墓地出土的部分人类遗骸，通过对 所在区域是中原的核心，当时中原地区正在发生一 人骨中Ｃ和 Ｎ稳定同位素的分析，以期探讨新石器 次大规模的文化变革，周边各种文化因素和理念曾 时代清凉寺地区先民的食物结构，为揭示和复原该 在这里汇聚，因此，开展此墓地出土遗物多角度的研