《凉山苦荞茶创意营销方案》-毕业论文设计（可用）.docx

PAGE 1 PAGE 凉山苦荞 凉山苦荞 BusinessPlan BusinessPlan 商业计划书 策划小组：One Piece 策划小组：One Piece 2014年1月1日 目 录 1、前言 ……………………………………………………01 2、市场分析 ……………………………………………………02 2.1 宏观环境分析 ……………………………………………………02 2.2 产品的SWOT分析 ……………………………………………………04 3、市场营销策略 ……………………………………………………05 3.1 产品策略 ……………………………………………………05 3.2 定价策略 ……………………………………………………07 3.3 渠道策略 ……………………………………………………07 3.4 促销策略 ……………………………………………………10 4、风险分析与控制 ……………………………………………………12 4.1 风险分析 ……………………………………………………12 4.2 风险控制 ……………………………………………………13 5、具体营销战略 ……………………………………………………15 5.1 关系营销战略 ……………………………………………………15 5.2 城市营销战略 ……………………………………………………15 5.3 环保营销战略 ……………………………………………………16 5.4 理念性促销战略 ……………………………………………………16 5.5 文化营销战略 ……………………………………………………17 第一章 前言 世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山。 中国是世界唯一的苦荞麦起源国和大面积种植国，凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传中。全世界苦荞麦有15个种2个变种，凉山州就有10个中2个变种。 凉山苦荞麦年均产量12万，约占全国总产量的一半左右，全世界的三分之一以上，凉山苦荞在世界市场具有主导性、决定性的影响和地位 凉山是世界苦荞麦资源最丰富、种类最多样、分布最集中、种植最广泛、产量最领先、品质最优良的主产区。凉山被誉为“苦荞麦之乡“，是名符其实的“世界苦荞之都“。 在国家西部大开发战略实施的大背景下，以四川为支点的西部大开发，是国家发展的重心，凉山苦荞赶上了这样的政策趋势。同时，响应中央提出的科学发展观、绿色GDP，苦荞茶的种植不仅为人们带来经济收益，同时在环境保护和水土保持方面也有很大的好处，促进了可持续发展，也引领了绿色消费的新风尚。 经过我们的调研考察，目前，凉山苦荞的销售已经初具规模，形势较好，但问题也很突出。凉山苦荞受益于高寒的凉山州，却也受制于川内。究其原因，我们认为，长期以来的地方特产销售禁锢了凉山苦荞的发展。我们希望能在分析中，找到帮助凉山苦荞销售的增长点，促进地方发展，实现国家政策的落实。 第二章 市场分析 2.1 宏观环境分析 2.1.1 行业分析 茶叶作为一种著名的保健饮品，是中国人民对世界饮食文化的贡献。同时，茶叶作为一种传统消费品，随着社会与经济的不断发展，也正在多元化发展。 在这条不断延伸的茶叶链里，苦荞茶作为一种原汁原味、天然、无污染的高原饮品，成为了我国独特的药食两用的粮食作物。其采用100%优质苦荞麦精制而成，内含人体所需的多种微量元素，如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。长期饮用苦荞茶，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，还可以改善身体状况，降低高血糖，高血压，高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。 2.1.2 竞争对手分析 在我国日益成熟的茶叶市场里，历史悠久，口碑良好，品牌效应突出的茶叶商品不占少数。而且每种茶叶都有其独特的功效，为广大消费者熟知。在众多的竞争对手中，可分为传统名茶类和饮品类。其中西湖龙井、福建乌龙、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、安溪铁观音、君山银针、六安瓜片、信阳毛尖、祁门红茶、都匀毛尖等中国传统名茶类深入人心，有广大且忠实的消费爱好者。对于饮品类，据统计数据显示，2011年中国茶饮料产量已超过900万吨，茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20%左右的份额。中国约有茶饮料生产企业近40家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、和其正等品牌的