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作品名稱： 蒸餾水的製造,水的性質及水的電解速率的研究 壹 動機: 在最近的報紙常常看到,臨近屏東縣的高雄縣市部分地區居民的 飲用水,被稱為是二等國民喝的水,因為水質太差了,而上八年級 學習到理化,接觸到物質分離及水的性質, 因此想利用實驗室的 簡易設備製造出乾淨安全的蒸餾水; 另外在第六冊課本上也 學習到水的電解,在此將再利用製造出的蒸餾水, 利用控制變因的 方法探討影響水電解速率的一些變因. 貳 目的: 一.用學校所學的理化原理,用實驗室中簡易的設備製造蒸餾水. 二.明白蒸餾法所應用的原理. 三.測量水的凝結點,沸點,密度. 四.利用控制變因的方法研究影響電解水速率的變因. 五.探討電壓,濃度,不同種類電解質,在水電解中的差異. 參 器材: 石綿心網 蒸餾瓶 溫度計 廣用夾 乳頭滴管 橡皮管 橡皮塞 酒精燈 電源供應器 水電解器 李必氏冷凝器 三腳架 鐵環 鐵架 燒杯 冰箱 天平 量筒 導線 試管 藥品: 氫氧化鈉溶液 ,鹽酸溶液 ,硝酸鈉溶液 ,醋酸溶液 氨水溶液濃度各0.5M,0.2M,0.1M 肆 實驗步驟: A.蒸餾水的製造 1.將蒸餾水使用的儀器如李必氏冷凝器蒸餾瓶等器材安裝完畢. 2.加入適量的自來水於蒸餾瓶中. 3.以酒精燈加熱. 4.沸騰時收集蒸餾水. B.水的凝固點,沸點,密度測量 1.以量筒取50ml蒸餾水加入燒杯 ,將燒杯放在冰箱冷凍庫,插入 溫度計,記錄水結冰溫度,過程中水溫的變化. 2.以量筒取50ml蒸餾水加入燒杯 ,置於三腳架及石綿心網上,以 酒精燈加熱至沸騰,用溫度計記錄水沸騰的溫度 ,過程中水溫 的變化. 3.用天平測量乾燥量筒的質量,加入5ml蒸餾水於量筒,再用天平 測量兩者的質量,可求出水的質量與密度 ,以10ml,15ml,20ml 的蒸餾水重複之. C.水電解速率的研究 1.以3.5伏特電壓電解0.5M氫氧化鈉溶液,鹽酸溶液,硝酸鈉溶液 醋酸溶液,氨水溶液,測量產生5ml氫的時間. 2.以3.5伏特電壓電解0.2M氫氧化鈉溶液,鹽酸溶液,硝酸鈉溶液 醋酸溶液,氨水溶液,測量產生5ml氫的時間. 3.以3.5伏特電壓電解0.1M氫氧化鈉溶液,鹽酸溶液,硝酸鈉溶液 醋酸溶液,氨水溶液,測量產生5ml氫的時間. 4.重複步驟 1.2.3 改用7.0伏特及10.5伏特電壓. 伍 實驗結果: 水 沸 點 凝 固 點 密 度 100 0 1克/ 以3.5伏特電壓電解各溶液,產生5ml氫的時間. 濃 度 氫氧化鈉 硝酸鈉 鹽 酸 醋 酸 氨 水 0.5M 652 秒 2200 秒 207 秒 很 慢 很 慢 0.2M 945 秒 5450 秒 438 秒 很 慢 很 慢 0.1M 1932 7450 秒 980 秒 很 慢 很 慢 以7.0伏特電壓電解各溶液,產生5ml氫的時間. 濃 度 氫氧化鈉 硝酸鈉 鹽 酸 醋 酸 氨 水 0.5M 171 秒 436 秒 93 秒 很 慢 很 慢 0.2M 305 秒 1195 秒 208 秒 很 慢 很 慢 0.1M 671 秒 1345 秒 478 秒 很 慢 很 慢 以10.5伏特電壓電解各溶液,產生5ml氫的時間. 濃 度 氫氧化鈉 硝酸鈉 鹽 酸 醋 酸 氨 水 0.5M 110 秒 238 秒 50 秒 很 慢 很 慢 0.2M 178 秒 625 秒 115 秒 很 慢 很 慢 0.1M 381 秒 734 秒 273 秒 很 慢 很 慢 以各電壓電解各氫氧化鈉溶液,產生5ml氫的時間 電壓 電壓 濃度 10.5伏特 7.0伏特 3.5伏特 0.5M 110 秒 171 秒 652 秒 0.2M 178 秒 305 秒 945 秒 0.1M 381 秒 671 秒 1932秒 以各電壓電解各鹽酸溶液,產生5ml氫的時間 濃度 10.5伏特 7.0伏特 3.5伏特 0.5M 50秒 93秒 207秒 0.2M 115秒