中日文化对比研究--从传统饮食的视角-日语毕业论文.doc免费

毕业论文（设计） 学 院 题 目 年级 专业 班级 学号 姓 名 指导老师 职称 论文提交日期 2018 论文答辩日期 毕业论文 中日文化对比研究--从传统饮食的视角 要旨:昔から、食文化は人々の生活と密接した関係がある。食文化は人間の誕生と同時に発生し、人類社会の発展によって発展してきた。食文化は、最も時代性と伝統性を持っていると言える。 中国と日本は近い隣接している。多くの文化や習慣が近いと思っている。しかし、地理位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。本文では中国と日本の伝統饮食文化の比較を通じて、両国文化の差别性を探索したい。そして純粋な日本の文化を探索したい。さらに、一層深く両国国民の相互理解を促進しようと希望している。それによって、両国文化を更によく理解する。 本文では、辞典と書類、論文などの方式を合わせて研究していた。日本の伝統飲食文化を紹介する文献や論文、中国の伝統飲食文化に関わる書類など収集し、本論文の研究対象をターゲットする。次に、中国と日本の伝統飲食文化を比較した後、両国の文化について深く理解する。 キーワード： 中国　日本　伝統　飲食 目次 摘要 要旨 はじめに-1 1中日伝統飲食の由来と発展-1 2中日伝統飲食の違い-3 2.1 食材の違い-3 2.2 調理法の違い-5 2.3伝統飲食の種類の違い-6 2.3.1中国の伝統飲食の種類-6 2.3.2日本の伝統飲食の種類-7 2.4飲食の食器の違い-8 2.4.1 お箸-8 2.4.2 皿の選択-9 3中日食文化の比較-9 3.1食文化の特徴-9 3.1.1中国食文化の特徴-9 3.1.2日本食文化の特徴-10 3.2食思想の違い-10 終わりに-11 参 考 文 献-11 謝　　辞-12 一、论文说明 二、参考范文 毕业论文（设计）题目 一、选题依据（包括目的、意义、国内外现状和发展趋势，主要参考文献） 二、研究内容（具体研究/设计内容，重点解决的问题，预期结果） 三、研究/设计方案（包括研究/设计方法、技术路线，理论分析、计算、实验方法和步骤及其可行性，可能出现的技术问题及解决办法） 四、创新之处 五、工作基础及条件 毕业论文（设计）工作计划 时 间 工 作 内 容 预 期 结 果 起止工作时间 预计答辩时间 指导教师意见： 签名： 年 月 日 院（系）意见： 负责人签名（或盖章）： 年 月 日 注：1．本表可根据实际所填写之内容修改行高，但页面设置不得修改。 2．本表需填写处均用五号、宋体字，单倍行距， 并用A4纸单面打印，无需装订。