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01-5-28 2001Suntime02-ORG 生产运作流程目录 目前酒业公司的管理与玛纳斯酒厂的管理混为一体，随着各基地发酵站和全能厂的建成，生产环节的管理问题将变得越来越多 目前酒厂的基建管理与生产管理混为一体 目前订单流程瓶颈集中在销售公司订单下达、供应部生产材料的采购和成品酒储运阶段 目前成品酒的储运工作由供应部负责，储运部的上级部门是酒厂，造成储运与销售的脱节 技术部是生产流程的核心部门，但目前技术部既负责工艺制定，又负责产品质量控制，充当裁判和球员的双重角色 组织机构调整方案建议 主要部门职责说明 酿酒公司组织结构建议 酿酒公司主要岗位设置建议 生产运作流程目录 按照制度制定流程逐步完善酒业公司的各项管理规章制度 制度制定流程关键节点分析（一） 制度制定流程关键节点分析（二） 订单流程 订单流程关键节点分析（一） 订单流程关键节点分析（二） 葡萄原料供应流程 葡萄原料供应流程关键节点分析 生产材料采购流程 生产材料采购流程关键节点分析（一） 生产材料采购流程关键节点分析（二） 技术管理流程 技术管理流程关键节点分析 加强各酒厂生产车间品质管理工作，把住产品品质工作的第一道关 生产车间品质控制流程说明 品质控制流程 品质控制管理流程关键节点分析 产品开发流程 产品开发流程关键节点分析（一） 制度制定流程关键节点分析（二） 生产调度流程 生产调度流程关键节点分析 建立二