第1节　微生物在生物圈等中的作用ppt.pptVIP

第五单元 微生物的控制和利用 微生物的一般特点 1.为数多，无处不在 2.结构非常简单，一般不含叶绿体，不能进行光合作用 3.个体多数十分微小，必需借助光学显微镜或电子显微镜 才能观察到 4.大多数对人类有益，少数能够引起人类或动植物生病 一、细菌的结构： 四、细菌与人类的关系 三、真菌的营养方式 四、真菌与人类生活的关系 病毒的发现 19世纪末，科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，推想是由细菌引起的。他将患花叶病的烟草榨出汁液，用细菌过滤器进行过滤，将细菌滤出，再用过滤后的汁液去感染正常的烟叶，结果发现正常的烟叶还能患病。这表明烟草花叶病是由比细菌还小的病原体引起的，他把这种病原体叫做了“滤过性病毒”。 科学家莱夫勒和弗罗施在研究动物的口蹄疫时，证明口蹄疫也是“滤过性病毒” 引起的。 20世纪初 ，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。 几种病毒的模式图 * * zhongaifang 微生物：细菌、真菌、病毒 1.细胞壁 2.细胞膜 3.细胞质 4.核物质 （没有成形的细胞核） 5.荚膜 6.鞭毛 一般结构 特殊结构 具细胞结构,但无成形的细胞核（属原核生物） 杆菌 球菌 螺旋菌 二、细菌的三种类型 细菌一般不含有叶绿素，只能吸收现成的有机物来维持生活: 腐生——依靠分解动植物的遗体(尸体、粪便和枯枝落叶) 从中吸取有机物来生活. 寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。 例如 寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能够引起细菌性痢疾。 三、细菌的营养方式 利用黄色短菌制造味精,利用乳酸菌生产酸奶,利用甲烷菌生产沼气等. 有利 方面 1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致 2、一些细菌能使人患病，包括烈性传染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱， 以及常见病如痢疾，性病中的梅毒、淋病等。 3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病，造成经济上的损失。 有害 方面 细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用 五、细菌对自然界的意义 酵母菌 蘑　菇 霉　菌 真 菌 一、真菌的种类 青霉 馒头上的霉菌 木耳 灵芝 花菇 草菇 鬼笔鹅膏 4.细胞核 3.细胞质 2.细胞膜 1.细胞壁 二、真菌细胞的结构 --完整的细胞结构 1.寄生 2.腐生 1.食用, 2.发酵制酒、馒头等, 3.生产抗生素. 有 利 方 面 致病,如脚癣 有 害 方 面 烟草花叶病毒 一、病毒的分布、大小、形态 1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都能找到它。 2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数病毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米），三万个拼接起来才有一个杆菌大小。,所以病毒只能用电子显微镜才能看见。 3 、病毒的形态:球形、杆形、蝌蚪形等. 球形 杆形 蝌蚪形 蛋白质外壳 遗传物质核酸 二、病毒的结构 ——无细胞结构 病毒的典型结构