火焰原子吸收法测定海南槟榔叶片中金属元素研究.pdf

第28卷，第12期 光谱学与光谱分析 200 and December，2008 8年l2月 SpectroscopySpectralAnalysis 火焰原子吸收法测定海南槟榔叶片中金属元素的研究 刘立云，王 萍，冯美利，董志国，李 杰 中国热带农业科学院椰子研究所，海南文昌571339 摘要严格按照田间采样方法采集海南槟榔园的叶片，分别采用干灰化法和HN03-HCI』)4混合酸消煮 法消化槟榔叶片，参考其他植物样品火焰原子吸收法的测定方法，用火焰原子吸收光谱法测定了海南槟榔 叶片中的K，Ca，Na，Mg，Fe，Mn，Cu，Zn金属元素的含量。研究了不同消化方法对测定金属元素含量的 影响、仪器的最佳工作条件、干扰考察、并作了方法的准确度和精密度考察。干法消化的加标回收率在 RSD0．58％～1．28％(挖=6)。干法消化测定的八种金属元素含量稍低于湿法消化测定的含量，八种元素含量 3～o．993 的比值在0．970 4之间。文章为槟榔叶片多种金属元素含量的测定提供了可靠的方法，方便了各 种金属元素对槟榔的营养作用研究。 关键词 火焰原子吸收光谱法；槟榔；金属元素；消化方法 中图分类号：0657．3文献标识码：A DOI：10．a964／j．issm1000—0593(2008)12-2989-04 实用方法。 引 言 1实验部分 catechu 槟榔(Areca I。)是一种棕榈科作物，是我国四大 南药之一，同时也是人们生活中一种常用嗜好品。槟榔种子 1．1仪器和试剂 中含有多种生物碱，主要成份为槟榔碱，是很好的收敛剂， TAS-986原子吸收分光光度计(北京普析通用仪器有限 有固齿杀菌、消化积食、去水肿、消脚气等功效。近年槟榔 责任公司)，配备计算机自动控制系统及数据处理软件；CY— 种植业在海南发展迅速，已成为第二大支柱产业[1]。槟榔叶 片中含有多种金属元素，如K，Ca，Na，Mg，Fe，Mn，Cu， Zn等嘲；这些元素对槟榔的生长各自起着非常重要的营养 器厂，可自动控制温度)；DB型不锈钢电热板(江苏金坛医 作用，如铁在电子传递过程中Fez+氧化为FIe3+，在活有机体 内参与氧化还原反应，又如锌是许多脱氢酶、蛋白酶和肽酶 试剂配制，按标准溶液配制成待测液1mg·niL-1的储备液。 的必要组成成分[3]。研究准确测定槟榔叶片中各种金属元素 实验用水为二次蒸馏水，所用玻璃仪器依次经K2Crz07一 的方法，提供可靠金属元素含量，对揭示各种金属元素对槟 HzS04溶液、自来水、二次蒸馏水、0．5mol·L_1盐酸清洗。 榔的营养作用、槟榔生长所需的宏量元素与微量元素的相互 1．2原材料制取方法 关系具有重要的意义。 采白海南省万宁市10年树龄高产槟榔园，按照对角线 在金属元素测定方面，火焰原子吸收光谱法以其快速、 法在园内共选取5株槟榔树。从成熟叶片(从上往下数第4 灵敏、准确的特点得到了广泛的应用。近年来在山药、小茴 片叶)上取羽状复叶中间的3对小叶，取小叶中间部位20 香、栽培柴胡、百合油菜等作物的金属元素测定方面做了大 锄。用湿布擦净叶片表面，置于105℃鼓风干燥箱中杀青30 量的研究H引。本文用火焰原子吸收光谱法，测定了海南槟 rain，65℃烘干。24h后取出，去除主叶脉，磨碎后过0．5 mm筛，置干燥器中备用。 榔叶片中的K，Ca，Na，Mg，Fe，Mn，Cu，Zn共八种金属元 素的含量。对两种不同消化体系及样品中共存元素之间的干 1．3消化方法 扰进行了研究，为槟榔叶片