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《降低化学反应活化能的酶》强化训练 基础对点练 考点一　酶在代谢中的作用 1．关于酶的性质，下列叙述错误的是(　　)。 A．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 B．酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响 C．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 D．酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应 2．下图为酶催化作用的模型。下列叙述正确的是(　　)。 A．该模型能很好地解释酶的专一性 B．该模型反映了酶可降低反应的活化能 C．该模型中生理过程表示脱水缩合 D．人成熟的红细胞内不能合成酶，也无上述模型表示的生理过程 3．以下各种酶与其作用部位相匹配的是(　　)。 A．淀粉酶——肽键 B．ATP水解酶——高能磷酸键 C．限制酶——氢键 D．解旋酶——磷酸二酯键 4．下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验。有关分析合理的是(　　)。 A．本实验的因变量是不同的催化剂 B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等 C．1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验 D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能 5．在一定条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的关系如图所示，其中①加入2滴过氧化氢酶溶液，②加入2滴FeCl3溶液，③加入2滴蒸馏水。下列分析正确的是(　　)。 A．①与②的差异支持“酶具有催化作用”的观点 B．①与③的差异支持“酶具有高效性”的观点 C．①中生成物的量达到最大时，酶促反应的速率最大 D．适当提高温度，三条曲线均会发生变化 考点二　实验：探究影响酶活性的因素 6．欲测定某种酶的催化反应速率，人们设计了如下几种方案，其中最可行的是(　　)。 A．其他条件最适，改变温度，观察反应生成物的量 B．其他条件最适，改变反应时间，观察反应生成物的量 C．其他条件最适，改变酶的浓度，观察反应生成物的量 D．其他条件最适，改变反应物的浓度，观察反应生成物的量 7．下列曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中能正确表示人体消化酶作用规律的是(　　)。 A．Ⅰ和Ⅲ B．Ⅱ和Ⅲ C．Ⅰ和Ⅳ D．Ⅱ和Ⅳ 8．下表是探究温度对淀粉酶活性影响的实验设计及结果。 试管 ① ② ③ 淀粉溶液/mL 2 2 2 淀粉酶溶液/mL 1 1 1 反应温度/℃ 30 40 50 碘液/mL 2 2 2 蓝色深浅 ＋＋ ＋ ＋＋＋ 注：“＋”的多少代表颜色深浅。 根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是(　　)。 A．该实验的自变量是温度 B．根据实验结果可知该淀粉酶的最适温度是40 ℃ C．该实验是通过检测淀粉的剩余量来确定温度对酶活性的影响的 D．该实验的pH应控制在该淀粉酶作用的最适pH条件下 提能强化练 9．酶抑制剂分竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂，两者作用特点如图甲所示，图乙表示相应的反应速率。下列有关叙述不正确的是(　　)。 A．曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果 B．曲线a、b反应速率不再增加是受酶浓度的限制 C．曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低 D．非竞争性抑制剂与该酶结合后能改变其空间结构 ▲(提升题)竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60 ℃、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。下列有关说法不正确的是(　　)。 淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60 min) eq \f(酶的浓度,?g·L－1?) 1 2 3 4 5 6 处理前试试样重/g 1.662 1.659 1.672 1.677 1.669 1.666 处理后试样重/g 1.594 1.554 1.550 1.550 1.540 1.536 失重率/% 4.10 6.33 7.30 7.57 7.73 7.80 A.枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质 B．在生产上淀粉酶质量浓度为3 g/L时可以达到较好的退浆效果 C．延长淀粉酶质量浓度为1 g/L一组的退浆时间，可进一步提高失重率 D．淀粉酶质量浓度超过3 g/L时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显 10．如图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生O2的量随时间的变化情况。若该酶促反应过程中某一条件发生变化，下列说法正确的是(　　)。 A．如果温度升高，图乙中O2的最大生成量要降低 B．图乙中经过一段时间后，O2的生成量不再增加的原因是H2O2已经全部被分解 C．如果pH过高，则图乙中O2生成量肯定为0 D．图甲中pH从c降低到b过程中反应速率会逐渐加快 11．关于探究酶特性实验的叙述中，正确的是(　　)。 A．若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物 B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 C．若探究温度对淀