动物微生物06细 菌 的 生 长 繁 殖.pptVIP

细 菌 的 生 长 繁 殖 一、细菌培养的繁殖速度与生长曲线 二、细菌生长曲线*（以大肠杆菌为例） 各种细菌在各自适宜的培养基及培养条件中分裂繁殖，以培养时间为横坐标，以繁殖菌数为纵坐标，做出生长曲线。 二、细菌生长曲线*（以大肠杆菌为例） 16 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 4 8 12 20 24 28 32 36h 一 二 三 四 一、迟缓期 二、对数期 三、稳定期 四、衰亡期 活 菌 数 的 对 数 四、活菌数计数方法 1、比浊法 2、显微镜直接计数 3、平板菌落计数法 4、计数仪 生长曲线 一、迟缓期 二、对数期 三、稳定期 四、衰亡期 1、 1、迟缓期 1~4h，菌数不变，细菌适应环境的表现。 2、对数期 6~10h，菌数增多，致病力、染色、形态、生理活性最强。 3、稳定期 8h左右 菌数不变 毒素芽胞抗生素产生时期 Ｇ+转Ｇ- 4、衰亡期 菌数减少此期细菌的菌体变形或自溶，染色不典型，难以进行鉴定。 小结 细菌的生长曲线是在体外人工培养条件下观察到的，在动物体内因受诸多因素的制约，未必能出现此种典型的曲线，但对细菌生长规律的研究及实践有重要的参考价值。 思考题 试述细菌生长的各个期的特点？如何利用细菌生长的规律解决实际问题？ 细菌的繁殖速度因细菌种类、营养物的组成和浓度、温度、PH等情况而有差异。培养条件越接近最适值，