动物微生物03细 菌 的 结 构.pptVIP

细菌的结构 1.细胞壁(cell wall) 位于细菌的最外层，坚韧而有弹性。 依据细胞壁结构的不同，通过革兰染色法可将细菌分为G+菌和G-菌。 细菌的细胞壁 G+菌的细胞壁 较厚，为15~80nm 主要由磷壁酸和肽聚糖构成 磷壁酸为G+菌特有 肽聚糖占细胞壁物质干重的40%~95% G+菌的细胞壁 G-菌的细胞壁 较薄，厚10-15nm 较复杂,分内壁层和外壁层。 肽聚糖占细胞壁物质干重的10%~20% 脂多糖为革兰阴性菌所特有。 G-菌的脂多糖（LPS） 侧链多糖:由数个低聚糖重复单位构成的多糖链,有种、型特异性 周质间隙(periplasmic space) G-菌的细胞壁 革兰阳性菌和革兰阴性菌区别 细胞壁的功能 维持形态，保护。 与细胞膜共同完成菌体内外物质的交换。 与细菌的致病性、抗原性、对药物及溶菌酶的敏感性、革兰染色特性等密切相关。 缺壁细菌相关名词 原生质体：某些细菌经溶菌酶或青霉素处理后，完全除去细胞壁后形成的仅由细胞膜包裹的菌体，多为G+。 原生质球：某些细菌经溶菌酶作用后仅能部分除去细胞内的肽聚糖而形成的仍有外膜包裹的菌体，多为G-。 细菌的L型：指细菌自发或经诱导剂诱导形成的遗传稳定的细胞壁缺陷菌株。 缺壁细菌 2.细胞膜 紧贴细胞壁内侧包围细胞浆的一层柔软，富有弹性的半透膜。 2.细胞膜 功能： 选择性地进行细菌的内外物质交换 与细胞壁、荚膜