动物微生物09物理消毒灭菌法.pptVIP

灭菌*(disinfection) 杀灭物体上所有微生物的方法，包括杀灭细菌芽胞、霉菌孢子在内的全部病原微生物和非病原微生物。 消毒*(disinfection) 杀灭物体上病原微生物的方法，仅要求达到消除传染性的目的，而对非病原微生物及其芽胞、孢子并不严格要求全部杀死。 防腐*(disinfection) 阻止或抑制微生物生长繁殖的方法，微生物不一定死亡。 无菌*(asepsis ) 意为不存在活的微生物。采取防止或杜绝任何微生物进入动物机体或其他物体的方法，称为无菌法。以无菌法进行的操作称为无菌操作。 一、热力消毒灭菌法 1.湿热灭菌法： 煮沸法 流通蒸汽灭菌法 巴氏消毒法 高压蒸汽灭菌法 2.干热灭菌法： 火焰灭菌法 热空气灭菌法 一、热力灭菌方法 种 类 作用时间 作用温度 干热 灭菌 火焰灭菌 热空气灭菌 2~4h 160度 湿热 灭菌 煮沸灭菌 20~30min 100度 巴氏 消毒法 低温维持（LTH ） 30min 63~65度 高温瞬时（HTST ） 15s 71~72度 超高温（UHT ） 1~2s 132度 高压蒸汽灭菌 15~20min 121度 流通蒸汽灭菌 30min 100度 1、热空气灭菌法 条件：160℃ ，2～4小时。 效果：杀死所有微生物及其芽孢、