果类蔬菜水溶性肥料配方选择与应用-北京交通大学学报.PDFVIP

中国蔬菜 2011（22/24）：125-129 CHINA VEGETABLES 果类蔬菜水溶性肥料配方选择与应用 ** ** 刘朋朋 刘朋朋 严正娟严正娟 任珊露任珊露 陈陈 清清 刘朋朋刘朋朋 严正娟严正娟 任珊露任珊露 陈陈 清清 （中国农业大学资源与环境学院，北京 100193） 摘 要：水溶性肥料具有水溶性好、肥效快、吸收率高等特点，在根系浅、养分需求强度大的果类蔬 菜生产中的应用广泛。本文结合果类蔬菜氮、磷、钾等养分吸收比例特征、有机肥供应以及土壤养分积累 特点，提出以“作物带走比例”为原则的大配方，并依据土壤肥力特征进行配方调整，制定适合的水溶性 肥料追肥配方。针对 N 在土壤中比较活跃的特征，通过以 N 素供应为目标推荐，采用固定 P、K 配比的推 荐思路，与灌溉相结合，实现“少量多次”的水肥同步供应，满足作物的生长需求。 关键词：果类蔬菜；水溶性肥料；配方选择；施用推荐 中图分类号：S143 文献标识码：A 文章编号： 1000-6346（2011）22/24-0125-05 2009 年我国蔬菜种植面积和产量分别为 1 841.4 万 hm2 和 61 823.8 万 t，其中果类蔬菜（番 茄、茄子、辣椒和黄瓜）的种植面积和产量分别占总量的 26%和 21%（中华人民共和国农业部， 2010），在我国集约化蔬菜生产中占有非常重要的地位。果类蔬菜具有根系浅、养分需求强度大 的特点，需要进行频繁的水肥管理。由于水溶性肥料具有可以完全迅速地溶于水、使用方法灵 活、作物吸收效率高的优点（张子鹏和陈仕军，2009；伍映辉，2009），在生产中的应用越来越 多。目前，集约化果类蔬菜生产中典型的养分投入模式为“基施有机肥+追施水溶肥”。自 2007 年以来，国内外水溶性肥料得到快速发展，目前投入生产用的水溶性肥料很多，例如针对果类 蔬菜的水溶性肥料配方有（N-P O -K O）：20-20-20、17-9-34、14-4-40、13-40-13、19-19-18 2 5 2 等，但很多产品配方盲目，没有结合作物的生长特点和区域特征，存在 P 含量偏高、K 浓度偏 低等问题，并且生产中普遍存在过量施用的现象。不合理的配方和过量施用，不仅影响蔬菜产 量和品质，浪费资源，同时造成土壤养分积累、比例失调、次生盐渍化和地下水硝态氮污染等 一系列环境问题（王道涵，2001；Chen et al., 2004；张彦才 等，2005；Zhu et al., 2005；周建斌 等，2006；何飞飞，2006；黄化刚 等，2007；刘兆辉 等，2008）。因此，在果类蔬菜生产中， 根据作物和土壤特性，选用合理的水溶性肥料配方，并且结合优化的施用量和施用方法，对于 果类蔬菜的优质、高产、高效意义重大。 1 果类蔬菜专用水溶性肥料配方的选择 影响水溶性肥料有效性的关键因素主要包括以下几个方面：① 根层养分浓度。应保持适宜 的养分供应浓度，浓度过高容易造成资源浪费和损失，浓度过低则容易导致作物减产、品质变 劣，影响效益。对于果类蔬菜而言，应在考虑有机肥及土壤养分矿化的基础上，进行化肥投入 收稿日期：2011-07-24；接受日期：2011-09-20 基金项目：现代农业产业技术体系北京市果类蔬菜创新团队项目，公益性行业（农业）科研专项（201103003） 作者简介：刘朋朋，男，硕士研究生，专业方向：蔬菜养分管理，E-mail：hzaulpp@163.com * 通讯作者（Corresponding author）：陈清，男，教授，博士生导师，专业方向：经济作物养分管理与土壤质量研究，E-mail： qchen@ 《中国蔬菜》学术论文下载 126