生产与 作管理.pptVIP

* 7 项基本运作重点 3 – 交货速度 定制/个性化消费 全球化运作/营销 IT和快递业 比狮子跑得快？ * 7 项基本运作重点 4 – 交货可靠性 JIT生产方式的广泛使用 全球化的零部件组装型企业 Rome Boston Magic dog * 7 项基本运作重点 5 – 对需求变化的应变能力 需求增加，皆大欢喜 需求减少，无所适从 能否长期、高效地响应动态的市场需求 一直是运作管理的一个基本问题 * 7 项基本运作重点 6 -- 柔性和新产品开发速度 柔性—企业及时为顾客提供多种类型产品的能力 基础—研制新产品的时间以及建立起相应生产流程的时间 * 举例：生产能力柔性CAPACITY FLEXIBILITY 生产水平可以迅速提高或降低 从一种产品的生产可迅速转到另一种产品的生产 实现条件—整体柔性，包括柔性的生产组织、生产过程、操作工人、经营策略，一个都不能少 * 整体柔性 柔性工厂—零时转换工厂，可自由移动的机器设备，易拆装的隔墙，可重新组合的生产用件（餐厅/厨房） 柔性生产过程—柔性的生产制造系统+易拆装的机器设备，不同的产品之间转换生产，实现范围经济 柔性工人—掌握多种技术，随时进行工种转换，对培训工作的要求 * 7 项基本运作重点 7 – 其他与特定情况和产品有关的标准 基本上属于服务性的 技术联系与支持—设计和制造的前期阶段 售后服务—零部件提供，旧产品改造与升级 * 订单资格要素/订单赢得要素 MQC/OWCMARKET-QUALIFYING CRITERIA/ORDER-WINNING CERITERIA 资格要素：参与游戏的资格 赢得要素：赢得订单的资本，与其他企业的重要区别 普遍看重的只是资格要素，有意义的重要差别才是赢得要素 资格要素与赢得要素并非一成不变 * 制定运作战略 目标 围绕顾客需求—运作的重点和特定职责 步骤 市场细分 需求-产品形式 确定KFS/MQC/OWC 全力满足—运作要求 BACK * 服务运作战略 制造业的运作策略基本适用，但有特殊性 发展阶段： 坐等服务：企业被动反应 上门服务：顾客被动反应 优势服务：承诺，超越顾客需求 世界级服务：创新，超越期望。。。 * 服务运作战略的特殊性 克服服务特性的角度 无形性？ 同时性？ 异质性？ 不可存储性？--需求波动 不可挽回性？ * 服务运作战略的特殊性 竞争战略的角度 低成本—西南航空 差异化—加油站？儿童医院？ 目标集聚—酒店？ 快速响应—银行？ * 服务运作战略的特殊性 结构要素角度 地点：选址？ 设施：规模、布局等？ 传递系统：前后台，自助？ 服务能力：供给与需求的平衡？ * 服务运作战略的特殊性 管理要素角度 服务接触：文化、培训、授权？ 质量管理：标准、监督、测评？ 能力与需求：排队管理？预订？ 信息要素：收集、整理、运用？ 生产运作战略的新趋势 网络经济背景：正反馈以及需方的规模经济—建立用户网络，网络价值 全球化背景：OEM, ODM, OBM, 虚拟化，网络化 其它：全面的使用，例如TQM * 问题的本质：运作战略要解决什么 从事什么，谁是顾客，谁是对手？ 资格要素和赢得要素是什么？ 如何协调战略（S），系统设计（D），和日常运作（0） * BACK * 小资料：The major role of OM strategy 1989, David A Aaker, “Creating a Sustainable Competitive Advantage ” 248 businesses, 32 categories The importance in obtaining a sustainable competitive advantage * The major role of OM strategy Percentage Categories 28% operation management low-cost product product-line breadth product characteristic low-price/high-value offering efficient, flexible operations adapted to customers engineering research location scheduling 18% marketing/distribution 17% name recognition 16% quality/service 14% good management 4% financial resource 3% o