山核桃外果皮几种化学成分及对植物生长影响的研究药用植物资源与利用专业论文.docxVIP

山核桃外果皮几种化学成分及对植物生长影响的研究摘要 山核桃外果皮几种化学成分及对植物生长影响的研究 摘要 山核桃(￡cathayensis)是我国浙、皖两省山区的重要干果。给产区农民带来巨大 经济效益的同时，取仁弃之的山核桃外果皮严重污染了当地的农业生态环境。针对山核桃 废弃物外果皮的主要无机成分和有机成分及其对农作物的生物活性效应进行了系统研究。 主要研究结果如下： 1．采取干、湿两种消化方法分解山核桃外果皮有机物，利用原子吸收分光光度法分析 到山核桃外果皮含有钾、钙、铁、锰、锌、镁、铜等灰分元素，其中钾含量高达I．61％， 可制备工业钾盐。热处理法制备碳酸钾的研究表明：山核桃外果皮粒度d10mm，600℃高 温灰化6hr，钾得率约达30％；纯化粗碱经600℃煅烧0．5hr，碳酸钾含量高达98％。化学 合成法制备焦磷酸钾的研究表明：山核桃外果皮灰分与磷酸质量比2．24：l～2．30：1，中和 反应pH9．0，磷酸氢二钾在500℃聚合1．5 hr，焦磷酸钾含量达97％以上。 2．利用气相色谱一质谱联用仪分析到山核桃外果皮含有酚类、脂肪酸、醇类、酯类、 烃类、酮类、甾体、维生素E、喹啉等多种有机成分，其中酚类物质含量较高。对主要酚 类黄酮、鞣质和醌化合物的提取分离进行了研究，醌化合物提取分离的最适条件是：70％ 乙醇、料液比1：10(g／mL)、60。C水浴4hr，醌提取得率达0．84％；硅胶柱分离、液固比 3：l(mL／g)、吸附时间30min，醌化合物纯度达86．08％。鞣质化合物提取分离的最适条件 是：50％乙醇溶剂、料液比l：12(g／mL)、60C水浴2hr，鞣质提取得率达26．89％。采用咖 啡碱成盐沉淀、甲醇溶解，经氯仿、乙酸乙酯等有机溶剂萃取除去杂质，鞣质纯度达86．42％。 黄酮化合物提取分离的最适条件是：70％乙醇、料液比1：15(g／mL)、60℃水浴3hr，黄酮 提取得率达0．997％；硅胶柱分离、液固比3：1(mL／g)、吸附时间30min，用20、40、60、 70、80、90％乙醇以2mL／min的流速洗脱，黄酮解吸率为89．46％，纯度达84．40％。 3．山核桃外果皮浸提液对作物种子萌发有低浓度促进、高浓度延缓或抑制的生物效 应，0．19／mL浸提液能显著促进小麦、玉米、绿豆、大豆的种子萌发、胚根和胚轴的伸长， 小麦与绿豆种子萌发的处理比对照增加了38％和24％，胚根增长幅度分别为21％、26％、29％、 32％，差异达显著或极显著；从1．59／mL开始，小麦、玉米、绿豆种子萌发强烈受阻，发 芽率分别比对照降低了100％、43％和49％，处理与对照差异显著；胚根、胚轴伸长受抑效 应增强，但对浸提液的敏感性胚轴不如胚根。 t．0．19／mL浓度的浸提液能提高作物种子a一淀粉酶活性、呼吸速率、降低吲哚乙酸 氧化酶活性，增加可溶性糖、氨基酸、吲哚乙酸含量，加快蛋白质和淀粉转化速率；高于 氧化酶活性，增加可溶性糖、氨基酸、吲哚乙酸含量，加快蛋白质和淀粉转化速率；高于 0．59／mL的浓度处理，a一淀粉酶活性下降、吲哚乙酸氧化酶活性增强，种子呼吸速率减弱， 细胞内吲哚乙酸减少，淀粉一可溶性糖、蛋白质一氨基酸的转化过程减慢。总体上，四种作 物的种子萌发对山核桃外果皮浸提液的敏感顺序是小麦绿豆玉米大豆。 5．四种幼苗根系对矿质元素的吸收大都表现出低浓度促进、高浓度抑制的效应，0．1 0．59／mL浓度的浸提液能适当降低幼苗新生根系的电导率，提高根系活力和硝酸还原酶的 活性；适宜浓度浸提液促进了玉米对N、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu的吸收，促进小麦对N、 K、Ca、Fe、Cu的吸收，促进大豆对N、K、Mg、Fe、Mn、Cu的吸收，促进绿豆对N、K、 Ca、Mg、Fe、Mn和Zn的吸收，因作物种类不同适宜浓度各有差异。 6．从作物叶片光合性能变化的角度分析影响作物幼苗生长的机理，0．1、0．59／mL浓 度的浸提液可提高小麦等四种作物幼苗叶片的叶绿素a和叶绿素b、叶绿素总量、光合速 率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)，适当增加细胞间隙内部的Co：浓度(Ci)，以0．19／mL 处理效果最明显。四种作物幼苗的鲜重与干重明显高于对照，0．19／mL浸提液处理的小麦 和大豆干物质积累最多，0．59／mL浸提液处理的玉米和绿豆干物质积累最多。高于0．59／mL 处理，叶绿素a和叶绿素b、叶绿素总量、光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr) 均有较大幅度的降低，叶绿素a／b比值则有小幅度的上升，细胞间隙内部的CO：浓度(Ci) 快速提高。研究认为，高浓度浸提液造成幼苗叶片光合速率下降，叶肉因素限制是主要原 因，可能与浸提液抑制光合作用暗反应的酶活性、使CO：同化过程受阻以及叶绿素含量下