浙科版高中生物必修一 细胞膜和细胞壁（全课时） 名师公开课优质课件 (42张).pptVIP

3、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ “染色排除法”利用了活细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。 ? 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？ 诱导 融合 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 40分钟后 370C 实验结论: 细胞膜具有流动性(结构特性） 膜蛋白 “蛋白质-脂质-蛋白质”三层的统一结构模式图 膜中各成分的作用： 脂双层是膜结构的基础，能控制分子和离子的进出 膜蛋白 有些能控制分子和离子进出； 有些起催化剂作用， 有些起标志物作用（识别、传递信息）； 有的起免疫作用 ①为什么这两组籽粒的胚着色情况不同？ ②是不是周围的物质都不能进入到活细胞内部？ “红墨水分子”可以进入死细胞内部而不能进入活细胞的内部。 有些物质可以进入活细胞，而有些物质则不能进入细胞，即活细胞吸收物质具有选择性。 磷脂分子置于水中：