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现代社交礼仪知识读本 - PAGE 1 - 目 录 第一章 礼仪的概述……………………………………………………………… 2 个人礼仪………………………………………………………………… 2 日常交际礼仪…………………………………………………………… 7 中西餐礼仪……………………………………………………………… 13 座次礼仪………………………………………………………………… 16 求职礼仪………………………………………………………………… 18 现代社交礼仪知识读本 第一章 礼仪概述 一、礼仪的概念 礼仪指的是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成的，既为人们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神、要求的行为准则或规范的总和。 简单地说，礼仪是人们在社会交往活动中约定俗成的行为规范，具体表现为礼貌。礼节、仪式、仪表等。 二、礼仪的特点 1、规范性：礼仪是人们长期约定俗成的行为规范，是人们在交往过程中应当遵守的行为准则。 2、普遍性：只要有人类活动的地方，就必然存在着礼仪，就必定要使用礼仪。 3、继承性：礼仪是一个国家、名族传统文化的重要组成部分，每个名族的礼仪文化都是在自己名族原有传统文化的基础上，通过吸收其他名族的礼仪文化而发展起来的。 4、差异性：不同国家、不同名族的礼仪会有所不同，不可能是千篇一律、没有差别的。 5、时代性：礼仪在不同的时代具有不同的特点。 6、发展性：社会是不断向前发展进步的，礼仪同样要与时俱进。 三、礼仪的原则 1、尊重原则：礼仪的本质就是尊重。 2、遵守原则：礼仪是人们在社会交往中形成的行为规范，只有大家共同遵守才能得以继承和发展。 3、适度原则：礼仪作为人际交往的规范，应当把握分寸，恰到好处。 4、自律原则：我们应当自觉地用礼仪来约束自己，遵守礼仪规范，树立良好的形象。 5、平等原则：在人际交往中，我们对与自己交往的对象要做到一视同仁，给予同样的礼遇，不能厚此薄彼，区别对待。 6、从俗原则：即入乡随俗。 四、礼仪的类型 1、以性质为标准，可以分为个人礼仪、家庭礼仪、社交礼仪、公务礼仪、商务礼仪、外事礼仪、旅游礼仪、求职礼仪、宗教礼仪等。 2、以场合为标准，可以分为家庭礼仪、学校礼仪、办公室礼仪、公共场所礼仪、客房服务礼仪等。 3、以形式为标准，可以分为交谈礼仪、名片礼仪、电话礼仪、待客礼仪、文书礼仪等。 第二章 个人礼仪 一、个人礼仪的基本要求 1、遵守TPO原则 个人礼仪需要遵守TPO原则，其中T指的是时间（time），P指的是地点（place），O指的是场合（occasion）。遵守TPO原则就是我们的穿着打扮、言谈举止应当考虑到时间、地点和场合。 2、遵守PAS原则 个人礼仪需要遵守PAS原则，其中P指的是职业（profession），A指的是年龄（age），S指的是身份地位（status）。遵守PAS原则就是我们的穿着打扮、言行举止要与我们所从事的职业、年龄、地位相吻合。 3、心态健康 即坚持健康的原则，要有健康的情绪、健康的心态、健康的身体，其中心态健康是最重要的。 4、自然本色 自然本色指的是穿着打扮、言谈举止自然本色，发自内心不做作。 二、言谈 1、说话的基本功：要多学习，多使用文明语言，多练习。 2、说话的技巧：①、看对象说话，②、看场合说话，③、说话要幽默，④、要会听“弦外之音”、言外之意，⑤、说话时注意体态语。 3、说话的禁忌：①、不要喋喋不休，②、不要尖酸刻薄，③、不要逢人诉苦，④、不要揭他人缺陷或伤心之处，⑤、不要说容易让他人产生误会的话，⑥、不要在背后说人坏话，⑦、不要一言不发，⑧、不要自以为是，⑨、不要说伤害自己名族、国家或其他名族、国家的话。 4、人际交往的“三A法则” “三A法则”中的第一个A是接受（accept），即在社交过程中我们应该从内心里接受对方；第二个A是重视（appreciate），即在接受交往对象后，我们必须重视交往对象，应该重视交往对象的优点、长处，而不是缺点、短处甚至缺陷；第三个A是赞美（admire），即在交往过程中要实事求是，赞美别人的长处。 三、举止 1、站姿 正确的站姿是：身体与地面垂直，腰部挺直，挺胸收腹，两臂自然下垂，两腿相靠站直，双脚并拢或稍微分开，女生双脚必须并拢，男士可以稍微分开，但不能超过肩宽，重心在两个前脚掌。在正式场合与人交谈时，不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做小动作，有失仪态的庄重。 站立时应当避免：一是背弓、曲膝、头歪、肩斜、含胸、凸腹、撅臀；二是双手抱在胸前或背在背后或双手叉腰；三是站立不稳，双脚动来动去；四是站久了就采用趴、扶、拉、倚、靠等动作，显得无精打采，自由散漫。 站姿的四种类型：侧放式、前腹式、后背式、丁字式。 （1）侧放式