食品检测员试题思库与答案.docVIP

一,判断题(是画√,非画×)　　1.配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定.?(?)　　2.一个样品经过10次以上的测试,可以去掉一个最大值和最小值,然后求平均值?(?)　　3.由于仪器设备缺陷,操作者不按操作规程进行操作.以及环境等的影响均可引起系统误差.(?)　　4.滴定管读数时,应双手持管,保持与地面垂直.?(?)5.用已知准确含量的标准样品代替试样,按照样品的分析步骤和条件进行分析的试验叫做对照试验(?)?　　6.称取某样品0.?0250g进行分析,最后分析结果报告为96.?24(质量分数)是合理的(?)　　7.为了使滴定分析时产生的误差小于0.?1?%,滴定时标准溶液的用量应大于20mL.(?)　　8.将HCI标准溶液装人滴定管前,没有用该HCI标准溶液荡洗,对分析结果不会产生影响.(?)　　9.标定Na2?S2?03溶液最常用的基准物是K2Cr207.?(?)　　10.?K2Cr207标准溶液通常采用标定法配制.?(?)　　11.硫代硫酸钠标准溶液通常用直接配制法配制.?(?)　　12.用Na2?C2?04基准物标定KmnO4溶液时,应将溶液加热至75?~85℃后,再进行滴定.?(?)　　13.所有物质的标准溶液都可以用直接法配制?.?(?)　　14.?用基准物质标定溶液浓度时,为了减少系统误差,一般要选用摩尔质量较小的基准物质(?)