酒店客房设计Word文档.docVIP

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 时尚是天源舜和商务酒店的一大特色,布局装修别具一格:不同于其他酒店卫生间闭塞的装修,这里每个房间的卫生间都有块通透的大玻璃可以看到卧房,可以随洗浴随看电视;房间的墙纸、地毯、床单也不像普通高档酒店千篇一律的灰暗或浅白色调,每个房间都有不同的色彩风格并且颜色时尚雅致;洗漱间里有热带小植物、温馨的藤椅和窗帘、别致的吊灯……家的感觉充溢在酒店的每个房间。   员工的服务是天源舜和商务酒店的又一特色。给办理入住手续的客人在30秒内送上一杯咖啡、一块温度在25℃~30℃的温香巾,解除旅途之苦;所有客人办完入住手续后一律由专人送至房间……任兴本要求员工每周两次“用心做事”。有一次,一位员工放假时在公司的出现让经理感到奇怪,经了解才知道,有位国外的客人来此住宿,因为语言沟通问题,看不懂电视,也听不懂别人说话,感到非常痛苦和寂寥,这名员工就用画图的方式和他沟通,邀请这位客人到家里吃饺子,这天放假时来酒店,就是接这位客人“回家”的。 开连锁酒店,他赌了一把   有了第一家酒店的成功经验,2005年任兴本计划开连锁酒店。有一天,路过经十路上一栋要出租的房屋时,任兴本驻足了。他想,这座建在济南最繁华的经十路上的楼房,一定能为自己的“商务酒店”赢得巨大利益,于是打算与楼主洽谈租下这座楼房,用来实现自己的“连锁梦”。哪知进去一问,这楼房早已被别人抢先看上,并且已洽谈了一个多月。在这种情况下,可能大多数人都想放弃了,但任兴本没有。第二天,他拿了20万元现金找到房主说:“我想租您的楼,这20万您先拿着,谈下来这20万算房租,谈不下来这20万就送您了。我知道已有人比我抢先与您洽谈了,更知道到现在为止他们还没有给您一分钱。您应该看到,我比他们有诚意。”任兴本拿这20万元赌了一把,当然,他最终获得了这栋楼的租用权。 客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要“产地”。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是,长久以来,客房,特别是标准客房的设计含量很低,从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异,变成了真正意义上的“标准”客房,这也在住房的客人,甚至许多酒店业主本身的概念中,强制形成了一个客房的固定模式,而这种陈旧模式所带来的种种不便,不人性,不经济也居然成了规范,强迫客人去习惯它,适应它。笔者和公司的设计师正在努力地改变着这种现状,三年多来不断摸索学习与实践,思路开阔了,也总结出一些经验与规律。在这里与一样致力于此的饭店业朋友和同行们分享。关于功能“客房是客人在异乡的家” ? ? ———这不仅仅是一句销售用语,也很准确地定义了客房的功能设计原则。这里应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。在推陈出新的过程中,设计师们常常受到所谓“标准”的困扰,无法摆脱沿袭了几十年的客房模式,例如所谓的标准客房“十三件”,“十一件”,全国上下一盘棋,无非是你用红榉,他用樱桃木,而表现“设计”,其实标准客房之标准应该是指功能上的标准,非形式上的标准,想通了这一点,便好放开手脚做设计了。关于平面布局●公共走廊及客房门:客人使用客房是从客房大门处开始的,一定要牢记这一点,公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,钢制门框应该是个好办法,不变形,耐撞击,另外,房门的设计应着重表现,与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关,门扇的宽度以880-900mm为宜,如果无法达到,那么在设计家具时一定要把握尺度。 ? ? ●户内门廊区:常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.0—1.2米宽的小走廊,房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议:如果有条件,尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧,客人会感到极方便,也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能,造成使用不便。当然,入口处衣柜也可以做,特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可,行李可直接放入,方便、经济。高档的商务型客房,还可以在此区域增加理容、整装台。台面进深30cm即可。客人还可以放置一些零碎用品,是个很周到、体贴的功能设计。 ? ? ●工作区:以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐,杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑,良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注:以上为商务酒店模式,度假酒店可另做考虑)●娱乐休闲区、会客区:以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。将来访客人带进房间存在种种不便。从酒店经营者

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