人体对食物的消化.ppt

话说唐僧西天取经，路遇火焰山挡路。而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变，变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁扇公主端起茶，一口气喝下去…… 1 食物进入人体后发生的变化 分解 探究：小肠适于消化吸收的结构特点 用解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面 放在盛水的培养皿中观察内表面结构 用手指抚摸小肠内表面并用放大镜仔细观察 比较一下：哪条裙子更费布？ 小肠适于消化吸收的结构特点： 皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积； 小肠长5～7米； 小肠中有多种消化液； 丰富的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质吸收； 食物的消化 1、消化的概念：大分子、复杂、不溶于水的营养物质在消化道内分解成为小分子、简单、溶于水的物质的过程。 　　　　　 * 人体对食物的消化 松陵第一中学 姚建明 物理性消化 化学性消化 食物 被人体吸收 磨碎 把大块的食物切碎、磨烂、搅拌、乳化。 消化酶 消化系统的组成： 消化道： 口 咽 食道 胃 大肠 肛门 消化腺： 胃腺 肝脏 胰腺 唾液腺 肠腺 小肠 食物在口腔中被牙齿嚼碎、舌搅拌，与唾液 腺分泌的唾液混合形成食物团，经咽、食道 进入胃。 会咽软骨 气管 食道 胃 胃有暂时储存食物的作用，食物在胃里变成食糜， 蛋白质被初步分解。 贲门 幽门 小肠是消化吸收的主要场所 大肠 大肠吸收少量水分、无机盐和部分维生素。 盲肠 阑尾 消化腺 唾液腺：有三对，腮腺、舌下 腺、 颌下腺。分泌唾 　　　　液，有淀粉酶，能初步 　　　　消化淀粉 胃腺：是胃壁粘膜内陷，可产生 盐酸、粘液、胃蛋白酶。 胰脏：分泌胰液，胰液呈碱性， 含消化蛋白质、淀粉和 脂肪的酶。 肠腺：位于小肠粘膜中的微小腺 体，分泌肠液呈碱性。含 消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。 肝脏：最大的腺体，分泌胆汁， 储于胆囊。胆汁呈碱性， 无消化酶，有乳化脂 肪的作用。 淀粉、蛋白质、脂肪 （变成什么了？） 2、消化方式：物理性消化和化学性消化。