第四章非细胞型微生物的形态与分类课件.ppt

第 四 章 非细胞型微生物的形态与分类 新的爱滋病病毒HIV-2 温和噬菌体 噬菌体增殖、成熟过程 Prion的结构模型，左PrPc，右PrPSc 1、重折叠模型： PrPSc分子起分子伴侣(molecular chaperone)作用，能与PrPc分子相结合，诱使PrPc转变成PrPSc，从而形成PrPSc二聚体，于是一个PrPSc分子变成了2个PrPSc分子，如此倍增。 2、晶种模型： PrPc分子本身有向PrPSc转变的倾向(一种平衡反应)，PrPSc能像晶种一样，稳定PrPSc的构象，形成淀粉样蛋白沉淀，然后碎裂后又变成新的晶种。 （2）裂解期（rise phase） 紧接在潜伏期后的一段宿主细胞迅速裂解、溶液中噬菌体粒子急剧增多的一段时间。 （3）平稳期（plateau） 指感染后的宿主已全部裂解，溶液中噬菌体效价达到最高点后的时期。 温和噬菌体侵入相应宿主细胞后，由于前者的基因组整合到后者的基因组上，并随后者的复制而进行同步复制，因此，这种温和噬菌体的侵入 并不引起宿主细胞裂解， 此即称溶源性或溶源现象。 （四）、溶源性（lysogeny） 凡吸附并侵入细胞后，噬菌体的DNA只整合在宿主的核染色体组上，并可长期随宿主DNA的复制而进行同步复制，因而在一般情况下不进行增殖和引起宿主细胞裂解的噬菌体，称 温和噬菌体（temperate phage） 或溶源噬菌体（lysogenic phage）。 （1）溶源噬菌体（lysogenic phage） 当温和噬菌体侵入其敏感宿主的细胞后，前者的核酸可整合到后者的核基因组（genome，即核染色体）上，这种处于整合态的噬菌体核酸，称作前噬菌体或原噬菌体（prophage）。 （2）前噬菌体（prophage） ①游离态 指成熟后被释放并有侵染性的游离噬菌体粒子； ②整合态 指已整合在宿主基因组上的前噬菌体（prophage）状态； ③营养态 指前噬菌体经外界理化因子诱导后，脱离宿主核基因组而处于积极复制、合成和装配的状态。 （3）温和噬菌体的三种存在形式 温和噬菌体的宿主就称 溶源菌（lysogen或lysogenic bacteria）。 溶源菌是一类能与温和噬菌体长期共存，一般不会出现有害影响的宿主细胞。 （4）溶源菌（lysogen或lysogenic bacteria） λ噬菌体的的溶源性反应 通过特定位点整合（切离） 细菌染色体 外界因素如紫外线可导致噬菌体进入裂解循环。 诱发裂解是检查是否存在溶原性细菌的有效方法 （5）溶源菌的识别 少量溶源菌与大量的敏感性指示菌相混合 与琼脂培养基混匀后倒一个平板，经培养后溶源菌就一一长成菌落。 遇溶源菌裂解后所释放的温和噬菌体会发生裂解循环 形成了一个个中央有溶源菌的小菌落，四周有透明圈围着的这种独特噬菌斑。 （1）理论研究中的理想材料 遗传学研究中很多基本理论问题的研究都是用噬菌体做工具或材料；基因工程中作载体。 （五）、噬菌体的应用 当发酵液受噬菌体严重污染时，会出现： ①发酵周期明显延长； ②碳源消耗缓慢； ③发酵液变清，镜检时，有大量异常菌体出现； ④发酵产物的形成缓慢或根本不形成； ⑤用敏感菌作平板检查时，出现大量噬菌斑； ⑥用电子显微镜观察时，可见到有无数噬菌体粒子存在。 （2）噬菌体对发酵工业的危害很大 轻则延长发酵周期、影响产品的产量和质量， 重则引起倒罐甚至使工厂被迫停产 要防治噬菌体的危害，必须确立“防重于治”的观念。 预防噬菌体污染的措施主要有： （1）决不使用可疑菌种 （2）严格保持环境卫生 （3）决不丢弃和排放有生产菌种的菌液 （4）注意通气质量 （5）加强发酵罐和管道灭菌 （6）不断筛选抗噬菌体菌种，并经常轮换生产菌种 （7）严格执行会客制度 发现噬菌体污染时，要及时采取合理措施 ①尽快提取产品 ②使用药物抑制 某些金属螯合剂（如草酸盐、柠檬酸铵）可抑制噬菌体的吸附和侵入；金霉素、四环素或氯霉素等抗生素或 “吐温60”、“吐温20”或聚氧乙烯烷基醚等表面活性剂均可抑制噬菌体的增殖或吸附； ③及时改用抗噬菌体生产菌株 第二节 亚 病 毒 凡在核酸和蛋白质两种成分中，只含其中一种的分子病原体，称为亚病毒（subvirus），包括类病毒、拟病毒和朊病毒 3 类。 一、类病毒（Viroid） 类病毒（viroid）是一类只含RNA一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原体。 目前只在植物体中发现，所含核酸为 裸露的环状ssRNA， 其二级结构象一段末端封闭的短dsRNA分子。 拟病毒（virusoids）又称类类病毒（viroid-like）、壳内类病毒或病毒卫星（satellite），是指一类包裹在真病