Q_0168ZYSW-2019饲料原料鸡肉粉.pdf

饲料原料鸡肉粉 前言 本标准按 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写 给出的规则进行编写。 本标准有山东众一生物科技有限公司提出并起草。 本标准于 2018 年 12 月 30 日发布。 本标准主要起草人：辛德周 王雷香 1 范围 本标准规定了饲料原料鸡肉粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标 签、包装、运输和贮存。 本标准适用于山东众一生物科技有限公司经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥和粉 碎生产加工的饲料原料鸡肉粉。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6432 饲料粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 17811 动物性蛋白饲料胃蛋白酶消化率的测定过滤法 GB/T 19164 饲料中酸价的测定 《动物源性饲料产品安全卫生管理办法 《饲料原料目录 《饲料和饲料添加剂》管理条例 国家质量监督检验检疫总局【2005 】75 号令《定量包装商品计量监督管理办 法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《饲料原料目录 （中华人民共和国农业部令第1773 号） 3 产品分级 饲料原料鸡肉粉 鸡肉粉可分三个等级，即一级、二级、三级。 4 要求 4.1 感官指标应符合表 1 的规定 表 1 饲料原料鸡肉粉感官指标 等级 一级 二级 三级 指标 项目 色泽 黄褐色或灰褐色 灰褐色或浅棕色 灰色或浅棕色 状态 粉状 粉状 粉状 滋味与气味 鸡肉粉固有气味 鸡肉粉固有气味 鸡肉粉固有气味 4.2 应符合《饲料原料目录 （中华人民共和国农业部令第1773 号）的有关规定； 应符合国家检验有关规定；应符合 GB 13078 的规定。 4.3 总磷、钙含量应符合表 2 的规定 表 2 饲料原料鸡肉粉质量标准 指标 含量 总磷/ （％） 钙/ （％） ≤3.0 2~7 4.4 粗蛋白、粗脂肪、胃蛋白酶消化率、酸价、水分、粗灰分符合表 3 的规定 表 3 饲料原料鸡肉粉等级质量标准 指标 等级