第二节 细菌1年9月.pptVIP

温故而知新： 1、菌落的定义 ？ 2、培养细菌真菌的一般方法 ？ 3、检查环境中的细菌和真菌： （1）配制好的培养基高温灭菌的原因是 ？ （2）实验时留一套培养皿不做接种处理，是为了 ？ （3）处理好的培养皿进行恒温培养，说明细菌的生活需要？除此之外还需要？和？等。 1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.细菌有哪些特点，它是如何繁殖的？ 列文虎克（1632年10月24日－1723年8月26日），荷兰贸易商与科学家。最为著名的成就之一，是改进了显微镜以及微生物学的建立。他利用手工自制的显微镜，首先观察并描述单细胞生物。此外，他也是最早纪录观察肌纤维、细菌、精虫、微血管中血流的科学家。在他的一生当中磨制了超过500个镜片，并制造了400种以上的显微镜，其中有9种至今仍有人使用。 0001.优酷网-列文虎克的显微镜.flv 请同学们依据已有知识认真检查核对 同步学习第43页 探究任务一 自主探究 1、2 科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的 * * 第二节 细菌 十七世纪荷兰人 列文.虎克 一、细菌的发现 1、细菌是怎样发现的呢？ 列文?虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。 2、细菌是从哪里来的呢？ 十九世纪中叶 法国人巴斯德 4-2细菌巴斯德实验动画视频.swf 结论： 肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴 斯 德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 推翻 你知道巴斯德还有那些主要贡献吗？ 发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。 从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识? 请同学们根据你对巴斯德实验的理解，认真检查核对同步学习 43页 自主探究 2、3 并完成 合作交流 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 大约10亿个细菌 = 一颗小米粒 二、细菌的形态和结构 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。 A B C D E 下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 细胞质 叶绿体 细胞膜 细胞质 细胞核 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 叶绿体 细胞质 请同学们根据提示图完成同步学习 44页 合作交流 细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？ ：细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。 异养 这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？ 4-2细菌优酷网-细菌分裂.flv 三、细菌的生殖 请同学们根据你已掌握的知识，认真检查核对同步学习 45页 探究任务三 自主探究 1 这对你搞好个人卫生有什么启示？ 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,特别能够耐受高温和干燥。 电镜下细菌的芽孢 类似于“蚕结茧变蛹” 芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极为重要的意义，芽孢可在普通条件下保存几年甚至几十年都依然可以复活。 *