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13.3比热容
教学目标
知识与技能
理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性。
尝试用比热容解释简单的自然现象。
能根据比热容进行简单的热量计算。
过程与方法
通过探究,比较不同物质的吸热能力
尝试用比热容解释简单的自然现象,培养学生的知识迁移能力。
情感态度与价值观
利用探究性学习活动,培养学生的实践能力和创新精神,培养解决问题的能力。
教学重难点
【重点】比热容的概念和热量的计算。
【难点】理解比热容概念并能利用它解释有关现象。
教学设计
新课导入
师:PPT投影一幅画:炎热夏天的傍晚,有两个小朋友在海边游玩,为了纳凉问题发生激烈争执,甲主张划船到海中去,乙则认为在岸上散步更凉快,你认为谁的意见对?
让学生思考、猜想、讨论并发表自己的观点。
生甲:在岸上散步更凉快,因为砂石温度低。
生乙:划船到海中更凉快,因为水温较低。
生丙:一样凉快,因为气温是一样的。
师:同学们有这么多猜想,到底谁的想法正确呢?学习本节知识后你自然会明白的。
新知构建
比热容
师:同学们在生活中一定烧过水,一壶水容易烧开还是半壶水容易烧开?
生:半壶水容易烧开。
师:将一壶水烧开与烧热,哪个需要时间长?
生:一壶水烧开需要时间更长。
师:烧水时,水吸收的热量可能与哪些因素有关?有什么关系?请同学们猜想一下。
生甲:与水的质量有关,水的质量越大吸收热量越多。
生乙:与水温升高多少有关,水温升高越多吸收热量越多。
生丙:与水的质量、水温升高多少都有关,质量越大、水温升高越多吸收热量越多。
在学生讨论回答的基础上,教师板书结论。
师:对于不同的物质,例如水、沙子、煤油,如果他们的质量相同,温度升高的度数也一样,它们吸收的热量是否也一样呢?
生甲:吸收热量不相同,夏天到海边洗澡时,会感觉沙子烫脚,而海水却比较凉;水吸收的热量多,说明水的吸热本领强。
生乙:吸收热量一样相同,因为它们受同样的太阳光照射。
师:吸收热量的多少或者温度变化了多少,都反映了物质吸热能力的大小。那怎样比较
不同物质的吸热能力呢?请同学们观看实验过程。
实验探究:比较不同物质的吸热情况。
【提出问题】不同物质的吸热能力有何不同?
【制定计划与设计实验方案】实物投影展示学生的典型设计方案,并让学生口头表述自己的设计思路。
生甲:用相同质量的水和沙子,加热相同时间,比较它们温度升高的多少,温度升高越小,说明吸热能力越强。
生乙:用相同质量的水和沙子,温度升高相同时,比较它们加热时间的长短,加热时间越长,说明吸热能力越强。
【讨论设置问题】教师在学生进行实验之前,把实验中可能遇到的问题先提出来讨论,有助于实验顺利完成。
怎样获得质量相同的水和沙子?
怎样测出它们的温度?
怎样确定它们吸收了相同的热量?
学生思考、小组讨论,并逐一回答。
【实验器材】两个相同酒精灯·、两个相同的烧杯、两个石棉网、两支温度计、天平、搅拌棒、沙子若干、水若干等。
【实验过程】甲同学的方案,加热时间容易控制,便于操作,推荐使用。
(1)在相同的环境温度下,分别用天平量取相同质量的水和沙子(比如100g),倒入烧杯中,用温度计测出它们的温度,保持初始温度相同;
(2)用相同的酒精灯,控制火焰大小和高度的同时对水和酒精灯加热,使水和沙子吸收相同的热量,同时记录加热时间并且读取温度计示数,把所得数据记录在表格中;
实验数据记录:
物质
次数
质量m/Kg
升高的温度?t/s℃
加热时间/min
水
1
沙子
1
【交流与论证】吸收相同的热量,沙子升高的温度多,水升高的温度少,说明水的吸热能力强。
【得出结论】不同种类的物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量一般是不同的。
师:怎样表示不同物质吸热能力的差异呢?物理学中引入了比热容这个物理量。
比热容:
(1)概念:比热容是为了研究热传递而引入的一个物理量,在物态保持不变时,物体吸热或放热后温度将发生改变,这种改变的大小与物体的质量,温度的改变量以及构成物体本身都有关系。为了便于比较,我们自然会想到用相同的质量数,相同的温度改变量来讨论不同物质的这种特性,最简单的相同质量数便是单位质量,最简单的温度改变量便是1℃,所以可将比热容定义为“一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量升高的温度乘积之比”,用符号c表示。
(2)物理意义:表示单位质量的某种物质,温度升高(或降低1℃)时所吸收(或放出)的热量。
(3)单位:J/Kg.℃,读作焦耳每千克摄氏度。
(4)比热容表:各种物质的比热容在比热容表中可以查到
几种物质的比热容c/[J/(Kg.℃)]
水
4.2×10 3
干泥土
0.84×103
酒精
2.4×103
铜
0.39×103
煤油
2.1×103
铝
0.88×103
冰
2.1×103
铅
0.13×103
水银
0.14×103
砂石
0.
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