身体成分和体重控制.pptVIP

一、身体成分 定义： 身体成分——身体脂肪含量和非脂肪组织（瘦体重）分别占体重的百分比。 体脂百分率——是身体脂肪重量/体重的百分比。 瘦体重——肌肉、骨骼、水、血液和其它非脂肪组织。 （一）推荐脂肪值 体脂率 分类 男子 女子 最低脂肪含量 3.0~.5.0 11.0~14.0 运动员 5.0~13.0 12.0~22.0 较理想含量 12.0~18.0 16.0~25.0 潜在危险 19.0~24.0 26.0~31.0 肥胖 25.0或以上 32.0或以上 注：适应于所有年龄 评估体脂百分比 参考值： 身体成分测试仪 体重：超重吗？ 体脂含量：脂肪多吗？ 瘦体重：肌肉够吗？ 脂肪分布情况：脂肪在哪？ 基础代谢率：能量消耗多吗？ （二）体脂含量的测定 水下称重法 体积描记术记录排空气量的方法 身体总水分的测量 生物电阻抗分析法 体成分分析的多分法模式 双能X光吸收法 围度测量法 皮褶厚度法 用皮褶厚度推算身体密度的公式 年龄 男子 女子 9~11 D=1.0879-0 .00151 × X1 D=1.0794-0 .00142 × X1 12~14 D=1.0868-0 .00133 × X1 D=1.0888-0 .00153 × X1 15~18 D=1.0977-0 .00146 × X1 D=1.0931-0 .00160 × X1 成年 D=1.0913-0 .00116 × X1 D=1.0897-0 .00133 × X1 成年 D=1.0863-0 .00176 × X2 D=1.0709-0 .00105 × X2 成年 D=1.0872-0 .00205 × X3 D=1.0711-0 .00164 × X3 注：表中D为体密度 X1——为肩胛与肱三头肌后部的皮褶厚度之和 X2——为腹部皮褶厚度 X3——为髂部皮褶厚度 计算体脂率公式 体脂率=4.570/D - 4.142 分别计算D的（三个值） 得出平均值 目标体重计算方法 身体脂肪含量=当前体重×体脂率 瘦体重=当前体重 - 身体脂肪含量 目标体重=瘦体重/1-希望达到的体脂率水平 计算运用 某位女性体重70公斤的体脂率为28%，她的目标是使体脂率控制在23%。 目标体重计算如下： 脂肪含量：70kg × 28%=19.6kg 非脂肪体重：70kg-19 .6KG=50 . 4kg 目标体重：50 . 4kg /（1-23%）=65 .5kg 二、肥胖与相关因数 遗传因数 精神因素 生活方式： 摄取的食物（能量相对过剩）； 进食方式与肥胖； 每日能量消耗（体力活动不足）。 肥胖身体脂肪过多体重超出正常范围 肥胖原因一，能量相对过剩 总能量摄入过多 粗粮、蔬菜摄入减少 脂肪、蛋白摄入比例增多 肥胖原因二，体力活动不足 肥胖原因三，精神因素 生活节奏快 工作压力大 紧张 抑郁 肥胖原因四，遗传因素 父母情况 子女肥胖发生的几率 都较瘦 10% 正常体重 15% 有一方肥胖 40％ 双方都肥胖 70～80％ 与肥胖有关的一些因素： 食欲 食物结构（如快餐等高脂食物） 进食次数 纵食症 夜食习惯 零食习惯 戒烟 饮酒或戒酒 药物，如精神病治疗药、抗抑郁药、抗癫痫药、类固醇激素（糖皮质激素等）、糖尿病治疗药，等 与肥胖有关的一些因素： 地理环境温度 年龄 性别 妊娠 绝