卓越的现场管理培训教材(PPT 44页).pptVIP

卓越的现场管理5S精益管理;5S管理与企业文化 ;5s精益管理的精髓是：;5S是一流企业的标志;5S精益管理的对象;剖析我们酒店员工最大的缺点;我们克服以后。。。;5S精益管理给我们带来什么;5S精益管理重要作用的概述 ;什么是5S现场管理? ;5S的定义 ;整理;整顿;清扫(清洁);素养;5S的延伸－节约;5S延伸－安全;5S是最佳的推销员： ??? 至少在行业内被称赞为最干净、整洁的酒店； ??? 让人们为之感动，忠实的顾客越来越多； ??? 知名度很高，很多人慕名而来参观； ??? 大家争着来这家酒店工作； ??? 人们都以购买这家酒店的产品为荣;5S是品质零缺点的护航者 员工有很强品质意识，按要求工作，能减少问题发生；即使发生问题时，一眼就可以发现；如果没有5S就发现不了异常（或很迟才发现）； 5S可以早发现异常必然能尽早解决问题，防止事态进一步严重。并且所用的调查时间减少，节省人力物力。 5S是确保品质的先决条件。优质的产品来自优质的工作环境。 ??? ·;5S是节约能手 --降低成本、提高效率 ? 5S能减少库存量，排除过剩生产； 5S降低机器设备的故障发生率，延长使用寿命； 5S?减少搬运工具的使用量； 5S?减少不必要的仓库、货架和设备； 5S寻找时间、等待时间、避让调整时间最小化； 5S?减少取出、安装、盘点、搬运等无附加价值的活动;5S是安全的软件设备 ,保持宽敞、明亮的工作场所，使物流一目了然； 它使货物堆高有程度限制； 人车分流，道路的通畅； 危险、注意等警示明确； 员工正确使用保护器具，不会违规作业； 灭火器放置位置、逃生路线明确，以防万一。;??? 5S是标准化的推动者 让人们正确地执行已经规定的事项； 去任何岗位都能立即上岗作业;5S可以创造出快乐的工作岗位： 我们要创造一个心情愉快的工作环境。这个环境将让我们心情愉快。喜悦的心情并不是公司带给我们的，而是我们自己创造出来的，我们应为此感到自豪和骄傲。 ??? ◎ 5S使岗位明亮、干净，不会让人厌倦和烦恼； ??? ◎ 5S让大家都在亲自动手进行改善； ??? ◎ 5S让员工乐于工作，更不会无故缺勤旷工； ??? ◎ 5S能给人[只要大家努力，什么都能做到的]的信念，创造出有活力的工场。??? 人造环境环境育人，员工通过对整理、整顿、清扫、清洁、修养的学习遵守，使自己成为一个有道德修养的公司人，整个公司的环境面貌也随之改观。--没有人能完全改变世界，但我们可以使她的一小部分变得更美好。通过对地域、人类的贡献，公司籍此为基础能更好地发展壮大下去。 ;5S精益管理推行的三部曲;5S推行的难点;2、整顿方面;3、清扫方面 ;4、清洁方面 ;5、安全方面;6、修养方面 ;实践5S运动 ;不良现象必将导致一种或多种浪费?;我们的对策 ;5S法管理现场运用;5S法管理现场运用;5S法管理现场运用;5S法管理现场运用;5S法管理现场运用;5S的贯彻 ;酒店5S实战（厨房篇）;厨房的变化;5S实战（员工宿舍）;5S给酒店带来的优势;3ks everyone !