胎儿肝脏锌含量特征与相关人群的健康问题-中国科学院.PDF

— 8 — 微量元素与健康研究 2002 年第 19 卷第 2 期 胎儿肝脏锌含量特征与相关人群的健康问题 1 1 1 1 1 2 侯少范 , 李海蓉 , 王丽珍 , 李德珠 , 杨林生 , 李崇正 ( 1. 中国科学院地理科学与资源研究所, 北京　100101; 2. 北京中医药大学附属护国寺医院, 北京　100035) 摘要: 目的: 探讨胎儿肝锌含量特征与相关人群锌缺乏的关系。方法: 分析4～ 10 月龄胎儿肝锌 等 21 个化学元素的含量, 并与月龄、组织器官生长发育参数之间作统计分析。结果: 胎儿肝锌 是一个变量, 是时间的函数。肝锌随月龄和组织器官的迅速生长发育而明显降低, 导致单位组 织器官中锌含量显著减少, 生理需要量增加, 该特征可延续到新生儿、儿童少年期。结论: 胎儿 和低龄人群对锌的生理需要量不仅为迅速生长发育的特征所制约, 同时也为共存其它元素所 影响, 是胎儿和低龄人群易于发生锌缺乏的营养生理基础。 关键词: 胎儿; 肝锌含量; 生长发育; 锌缺乏 文献标识码: A 　文章编号: (2002) 　　锌的生物功能绚丽多彩。锌缺乏对人体的影响 污染。孕妇身体健康, 未见外环境有明显的污染。肝 涉及到各个生理时期, 尤其对胚胎、胎儿期、婴幼儿 脏取出后用去离子水冲洗附着物, 再以滤纸吸干, 置 和儿童少年期的影响倍受关注。除与锌的众多生理 于硝酸处理过的平皿中在 70～ 80 °烘箱中干燥, 用 C 功能有关外, 还与这一时期人体自身生长发育的特 玛瑙研钵粉碎保存于干燥器内备用。样品处理所用 殊性有关。胎儿是在一个“封闭”的宫腔环境中, 由一 刀具为不锈钢手术刀和特弗隆剪刀。全过程应避免 ( ) 个单细胞即合子 受精卵 演变成的多细胞的人体, 污染。 其间经过一系列复杂的分化和生长发育过程, 出生 2　分析方法 后又经历着环境、营养、呼吸和血液循环方式的急剧 硒用 2. 3- 二氨基萘荧光法, 仪器为日立M PF 改变, 以及身体继续生长发育的变化与生理功能的 4 型荧光分光光度计, 其它 20 个元素用 ICP A ES 完善和成熟的过程。可见胎儿、婴幼儿、儿童少年时 [ 1 ] 法 , 仪器为美国Baird 公司 ICP 2070 型时序式等 期的人体是一个非稳定的变化着的机体, 易变、脆弱 离子体发射光谱仪。全部试剂均为进口或国产优级 是其突出的特征。因此, 探求低龄人群机体锌的动态 纯或特级。采用国家一级标准参照物牛肝粉(ESA 变化规律, 对阐明这一时期出现的与锌缺乏相关的 1) 和猪肉(GBW 08552) 进行质量控制。数据输入微 健康问题具有重要的理论和实践意义。 机以 Sp ss100 软件作统计分析。 肝脏是营养物质合成转化及储备、有害物质解 结　　果 毒等的重要组织器官。胎儿肝脏发育较快、功能出现 1　4～ 10 月龄胎儿生长发育的基本物理参数 也较早, 与成人一样, 胎儿肝脏含有上千种蛋白催化 表 1 是 4～