SB/T 10016-2008冷冻饮品　冰棍.pdf

Cs 67.100.40 和 岁: 53 矫 案号 :⒛390— 2009 中华 人 民 共 和 国 国 内贝 朗 易 行 业 标 准 sB/T 10016-2008 v卿 代 替 SB/T10016— 1999 》 饣 f 冷冻饮 品 冰 棍 Frozen drinks-Ice lolly 2008-12-04发 布 ⒛09-0⒎ 01实 施 中华人 民共和 国商务部 发 布 食品伙伴网 sB/T10016-2008 目刂 舀 本 标 准 代 替 SB/T10016 1999《 冰 棍 》。 本标 准 与 SB/T10016— 1999相 比主要修 改如下 : —— 准 改 《 》 将标 名称 为 冷冻饮 品 冰 棍 ; ——增加 了冰棍术语和定 义 ; —— 修 改 了产 品分类 ; —— 调整 了总 固形物和总糖指标 ; —— 增加 了生产过程控制和销售要求 。 本标 准 由中国商业联合会和 中国焙烤食 品糖制 品工业协会共 同提 出。 本标准 由中华人 民共和 国商务部归 口。 本标 准起草单位 :中 国 业联 会 业 心 、 品 工 商 合 商 标准 中 中国焙烤食 糖制 品 业协会冷冻饮 品专业委员 、 、 )股 会 中国食 品发酵研究 院 内蒙 伊 业 团股 司 、 乳 (集 司 、 古 利实 集 份有 限公 内蒙古蒙牛 业 团 份有 限公 北 一 京艾莱发 食 品有 限公 司 、 阳 氏 、 、 喜 沈 德 企业集 团有 限公 司 宏 宝莱集 团股份有 限公 司 上海益 民食 品 厂 、 (中 )有 (中 有 限公 司 和路雪 国 限公 司 、 )有 司 、 (杭 )有 、 五 雀巢 国 限公 佑康食 品 州 限公 司 杭 州 丰冷食有 限 公 司 、辽 宁天淇 品 团有 限 司 、