奶牛场数据化管理..pptVIP

奶牛场数据化管理 刘德峰 数据化管理的意义 对于牧场来讲，数据化管理是非常重要的一环，没有数据就没有调整，没有调整就没有改变，变则通，关注生产数据并作出调整，才能达到最终目标！ 目录 A:体细胞（SCC） B：高峰奶 C:峰值比 D：产奶持续力 E：脂蛋比 F：体况评分 A:体细胞 体细胞与隐性乳房炎及产奶量有密切关系，隐性乳房炎不仅影响产奶量、影响鲜奶质量还会导致乳成分下降及酒精阳性乳。 A:体细胞 B：高峰奶 定义：所有测定日奶量比较中最高的日产奶量。 高峰奶是胎次产奶量的指示性标志。 峰值奶与胎次奶量的关系！！！！！ 峰值日出现越早越高————————？ C：峰值比 定义： 头胎牛的峰值奶量/其他胎次牛的峰值奶量*100% 所有不同水平的牛群其峰值变化范围很窄，介于76%--79%之间。 胎次峰值比例 峰值比小于75%？？？ 说明：二胎以上成牛比一胎牛好的多，一胎产量低。 原因： 1、成牛管理方案，配种体重是否达标，（营养管理问题) 2、育成牛遗传能力？（精液问题） 3、是否有时间适应产奶期日粮的转变 峰值比大于80%？？？ 说明：一胎峰值高，是我们所期望的，同时考虑其他胎次产量低？ 原因： 1、干奶期的膘情是否适当？ 2、干奶期营养配方是否恰当？产奶料过渡？产后疾病？ 3、SCC是否增高？ 4、泌乳早期是否丰富？ D：产奶持续力 定义：当前奶量/前次奶量*100% 例如： E：脂肪蛋白比 正常的脂蛋比应在1.1—1.2范围内。 脂蛋比低于1.1时？ 脂蛋比高于1.2时？ 脂蛋比低于1.1时 粗饲料质量差，利用率低 精饲料比率过大 瘤胃亚临床或临床性酸中毒 粗饲料采食量不足或采食时间不足 反刍率低，日粮缺乏瘤胃缓冲剂 脂蛋比大于1.2时 日粮蛋白不平衡品质差，缺乏必须氨基酸 日粮中能量不足 夏天热应激 日粮中添加大量油脂类脂肪 F、体况评分 定义：就是控制好奶牛在合适的阶段有合适的体膘。 体况的异常变化反映营养的变化，保证合适的体况是维持奶牛生产的必须条件。 * 360 180 15--30 550 270 30--50 体细胞数对胎次奶量损失（305天损失）公斤 1000 500 ＞100 750 360 50--100 0 0 ＜15 二胎以上 头胎牛 体细胞数（万/ml) A：体细胞 乳成分变化 正常奶 感染乳房炎奶 与正常奶对比% 无脂固型粉 8.98 8.80 99 乳脂肪 3.50 3.20 91 乳糖 4.90 4.40 90 乳蛋白 3.00 2.9 96 平均峰值（公斤） 平均产奶量 峰值比 其他胎次 头胎 5443 78 26.8 20.9 6577 79 31.6 25 10443 77 45.4 34.9 9299 76 42.6 32.2 8392 77 39 29.9 7484 77 35.4 272 96 92 106 多胎 92 96 106 一胎 201天以上（%） 65-200（%） 0-65天（%） 名称 正常产奶持续力 奶牛峰值过早达到，但持续力较差是? ？ ？ ？ 峰值延迟达到，但持续力好，是？？？？？？ 可能原因: 1. 能量不足 2. 营养素不足 (蛋白, 维生素, 矿物质) 3. 高温应激 4. 个体应激 5. 营养负平衡 持续力差 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 55 45 35 25 15 5 泌乳天数 泌乳量 (kg/d) 可能原因