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生产现场管理 主讲人:孟广桥 帮富(创业)网首席执行官 中小企业管理专家 生产现场管理讲座 的主要内容 一、优秀现场管理的标准和要求 二、现场管理的基本方法 三、、生产现场的质量控制生产现场的质量控制 四、现场的组织结构设计原则及职能 五、生产现场员工的管理 六、生产计划的制定要求 七、生产成本的控制 八、现场管理制度 前 言 现场管理是一个企业的企业形 象、管理水平、产品质量控制和精 神面貌的综合反映，是衡量企业综 合素质及管理水平高低的重要标志合素质及管理水平高低的重要标志。 搞好生产现场管理，有利于企业增 强竞争力, 消除“跑、冒、漏、滴” 和“脏、乱、差”状况，提高产品 质量和员工素质，保证安全生产， 对提高企业经济效益，增强企业实 力具有十分重要的意义。 一、优秀现场管理的标准和要求 1、什么是现场管理： 现场管理就是指用科学的管理制度、 标准和方法对生产现场各生产要素，包括 人（工人和管理人员）、机（设备、工具、 工位器具）、料（原材料）、法（加工、 检测方法）、环（环境）、信（信息）等 进行合理有效的计划、组织、协调、控制 和检测，使其处于良好的结合状态，达到 优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生 产的目的。 一、优秀现场管理的标准和要求 2、优秀生产现场管理的标准 1）定员合理，技能匹配；6）现场环境，卫生清洁； 2）材料工具，放置有序；7）设备完好，运转正常； 3）场地规划，标注清析；8 ）安全有序，物流顺畅； 4 ）工作流程，有条不紊；9 ）定量保质，调控均衡； 5）规章制度，落实严格；10）登记统计，应记无漏。 一、优秀现场管理的标准和要求 一、优秀现场管理的标准和要求 3、现场管理六要素(5M1E分析法) 现场管理的六个要素即：人、机、料、法、环、测。 也称为5M1E分析法。 1)1) 人人 （（ManMan）：）：操作者对质量的认识操作者对质量的认识、技术技术、身体状况等身体状况等；； 2) 机器（Machine）：设备、测量仪器的精度和维护保养状况等； 3) 材料（Material）：材料能否达到要求的性能等； 4) 方法（Method）：生产工艺、设备选择、操作规程等； 5) 测量（Measurement）：测量时采取的方法是否标准、正确； 6) 环境（Environment）：工作现场的技术要求和清洁条件等； 由于这五个因素的英文名称的第一个字母是M和E，简称为5M1E。 二、现场管理的基本方法 （一）、5S现场管理 1、什么是5S现场管理： ““5S5S””活动起源于日本活动起源于日本，主要内容为主要内容为：整整 理（Seiri）、整顿（Seiton ）、清扫 （Seiso ）、清洁（Seiketsu）和素养 （Shitsuke ）这5个词的缩写。因为这5个 词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”， 所以简称为“5S” 。 二、现场管理的基本方法 （一）、5S现场管理 二、现场管理的基本方法 （一）、5S现场管理 2、“5S”的基本内容： 1）整理(SEIRI)：区分要用和不要用的东西，不要用的 东西清理掉； 2）整顿(SEITON)：要用的东西依规定定位.定量地摆放 整齐，明确地标示； 3）清扫(SEISO)：清除场内的脏污，并防止污染的发生： 4 ）清洁(SEIKETSU)：将前3S实施的做法制度化.规范 化.贯彻执行并维持成果； 5）素养(SHITSUKE)：人人依规定行事，养成好习惯。 二、现场管理的基本方法 （一）、5S现场管理 3、实施5S管理的作用：  提升品质提升品质，减少浪费减少