第12章 物质代谢的联系与调节.pptVIP

主要内容 1 三大营养物质代谢与联系 2 代谢的调节 第一节 物质代谢的相互联系Metabolic Interrelationships 代谢调节的实质，就是把体内的酶组 织起来，在统一的指挥下，互相协作，以 便使整个代谢过程适应生理活动的需要。 （1） 细胞水平的代谢调节 ① 酶分布区域化在代谢调节中的作用 ② 酶活性的调节 ③ 基因表达的调节 ① 区域化分布：物质代谢互不干扰 ② 酶活性的调节 几种酶活性调节方式的比较 ③ 基因表达的调节 原核生物基因表达调节 真核生物基因表达调节 (2) 激素水平的代谢调节 (3) 整体调节 细胞分泌信息物质 （生长因子、细胞因子、神经递质、激素） 与靶细胞上特异受体结合 细胞内信号转换 表现效应 信息传递 * * * * * * * 物质代谢的联系与调节 Metabolic Interrelationships and Regulation 物质代谢的基本目的 1 生成ATP ATP被称之为“通用能量货币” 2 生成还原辅酶 动物机体代谢过程中所产生还原力，其代表性物质是辅酶（NADPH+H+） 3 产生生物合成的小分子前体 一 在能量代谢上的相互联系 三大营养素 共同中间产物 共同最终代谢通路 糖 脂肪 蛋白质 乙酰CoA TAC 2H 氧化磷酸化 ATP CO2 三大营养素可在体内氧化供能。 从能量供应的角度看，三大营养素可 以互相代替，并互相制约。 一般情况下，供能以糖、脂为主，并 尽量节约蛋白质的消耗。 任一供能物质的代谢占优势，常能抑 制和节约其他物质的降解。 （一）糖代谢与脂代谢的相互联系 1. 摄入的糖量超过能量消耗时 二 糖、脂和蛋白质之间的相互联系 葡萄糖 乙酰CoA 合成脂肪 （脂肪组织） 合成糖原储存（肝、肌肉） NADPH 2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖 脂肪酸 乙酰CoA 葡萄糖 脂 肪 甘油 甘油激酶 肝、肾、肠 磷酸甘油 葡萄糖 3 脂肪的分解代谢受糖代谢的影响 饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时 高酮血症 脂肪大量动员 酮体生成增加 氧化受阻 草酰乙 酸不足 糖不足 丙酮酸减少 糖异生加快 （二）糖与氨基酸代谢的相互联系 丙氨酸 丙酮酸 脱氨基 糖异生 葡萄糖 1. 大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖。 生糖氨基酸 2. 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些 非必需氨基酸（转氨基作用） 糖 丙酮酸 草酰乙酸 乙酰CoA 柠檬酸 α-酮戊二酸 丙氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 生酮氨基酸 乙酰CoA 脂肪 1.蛋白质可以转变为脂肪 2.氨基酸可作为合成磷脂的原料 丝氨酸 磷脂酰丝氨酸 胆胺 脑磷脂 胆碱 卵磷脂 （三）脂类与氨基酸代谢的相互联系 脂肪 甘油 磷酸甘油醛 糖酵解途径 丙酮酸 其他α-酮酸 某些非必需氨基酸 3.脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸 （四）核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系 1. 氨基酸是体内合成核酸的重要原料 甘氨酸 天冬氨酸 谷氨酰胺 一碳单位 合成嘌呤 合成嘧啶 2. 磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供 代谢调节 The Regulation of Metabolism 第 二 节 1 代谢调节的实质 恒态(stable state)是机体代谢的基本状态。恒态的破坏意味着疾病或机体的死亡。机体通过代谢调节维持恒态。 代谢的调节主要是对酶进行调节，包括酶活性和酶量。尤其是途径中的关键酶（限速酶、调节酶），保持整个机体的代谢以恒态的方式进行。 2 高等生物: 三级水平代谢调节 （1）细胞水平代谢调节 （2）激素水平代谢调节 （3）整体水平代谢调节 酶结构调节 酶数量的调节 肝细胞线粒体 酮体生成 线粒体 呼吸链 线粒体 三羧酸循环 溶酶体 多种水解酶 线粒体 β-氧化 细胞核 核酸合成 胞液 糖异生 胞液和内质网 蛋白质合成 胞液 脂肪酸合成 线粒体和胞液 尿素合成 胞液 糖原合成 内质网 磷脂合成 胞液 磷酸戊糖途径 胞液和内质网 胆固醇合成 胞液 糖酵解 分布 多酶体系 分布 多酶体系 线粒体:丙酮酸氧化;三羧酸循环;?-氧化;呼吸链电子传递;氧化磷酸化 细胞质:酵解;磷戊糖途径;糖原合成;脂肪酸合成; 细胞核:核酸合成 内质网:蛋白质合成;磷脂合成 变构调节 化学修饰 酶数量调节 耗能少 作用快 放大效应 酶分子共价键变化 激素 化学修饰 耗能多 效应慢但持久 酶数