农产品物流管理教材(PPT 66页).pptVIP

第二章 农产品流通组织与农产品批发市场 ;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*; 农产品流通是由农产品从生产领域向消费领域转移过程中的商品的价值运动、使用价值运动及其与之相关的信息流运动三部分组成的运动过程，包括商流、物流、信息流和资金流。;农产品流通与农产品物流的区别; 农产品流通组织是一种为了促进农产品的生产与流通的一群人所组成的群体及其内部的制度安排。如农业的产、供、销一体化组织、农民中介组织、供销合作社、农产品批发市场等都属于农产品流通组织。; 通过农产品流通体制改革，我国城乡农产品集市贸易快速发展，市场规模不断扩大，交易方式和市场功能多样化，形成了国有、集体和民营多种经济成分从事农产品经营、无数运销商活跃在城乡市场多渠道经销农产品的格局，统一的农产品流通市场基本形成。;三、农产品流通的主要特点;四、农产品流通企业的存在形式;四、农产品流通企业的存在形式;*;五、农产品的主要流通组织形式;*;*;*;五、农产品的主要流通组织形式;蒙牛模式;蒙牛的配送网络;五、农产品的主要流通组织形式;五、农产品的主要流通组织形式;五、农产品的主要流通组织形式;六、农产品流通存在的问题;七、国外农产品流通组织模式; 农产品流通参与主体 日本的农产品流通参 与主体是农协。农协是经济 组织，同时也是准国家机 构，因为是政府授意安排实 现的。约有97%的农户加入 了“农协”，90%的农产品由农协销售。农产品运销常态通常是以基础农协为单位把单个农户生产出来的农产品集中起来，然后经过统一的品质检验和分类之后，再由农协统一组织上市。 ;总结一、农产品流通组织的功能;总结一、农产品流通组织的功能;总结一、农产品流通组织的功能;2003年春节前夕，一些水果批发商从北方水果大省陕西、河北收购大批量红富士苹果、雪梨运到南宁，收购价分别是3.8元/公斤和1.8元/公斤，准备在春节期间炮手于南宁市场，结果是当年南宁市场这些零售价仅为4.0元/公斤和2.0元/公斤.。原因在于由于中国加入WTO，水果市场逐渐放开，当年大量质优价廉的外国水果涌入南宁市场，导致这些水果批发商出现亏损。 ;总结一、农产品流通组织的功能;总结一、农产品流通组织的功能;农 产 品 物 流 的 市 场 组 织 体 系;总结二、农产品流通组织的创新;总结二、农产品流通组织的创新;“移动水果超市”;留心身边，3名95后卖平价水果;节省成本，开创校内“移动水果摊”;服务至上，送货上门包退包换;一、农产品批发市场概述;一、农产品批发市场概述; 农民自发兴办，在农贸市场或集贸市场基础上演变而成的批发市场，如南京白云亭批发市场； 由政府、工商管理部门建设或者原来商业、粮食、供销等流通部门的购销场所改造而成的批发市场，如山东寿光蔬菜批发市场； 由农业企业为主体建设的批发市场，如深圳布吉农产品批发市场。;一、农产品批发市场概述;一、农产品批发市场概述;一、农产品批发市场概述;一、农产品批发市场概述;二、农产品批发市场现状及存在问题;二、农产品批发市场现状及存在问题;二、农产品批发市场现状及存在问题;二、农产品批发市场现状及存在问题;二、农产品批发市场现状及存在问题;二、农产品批发市场现状及存在问题;二、农产品批发市场现状及存在问题;二、农产品批发市场现状及存在问题;*;*;高台景隆农产品市场位于著名的“丝绸之路明珠”——甘肃省张掖市，始建于1991年3月，主要经营蔬菜、瓜果、畜产品等农副产品的批发，是河西走廊有名的蔬菜集散中心，是农业部“定点批发市场”、全国农产品市场协会单位、“甘肃省农业产业化重点龙头企业”。;山东寿光蔬菜批发市场