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促进消化
* * 每增重1kg需357g-780蛋白质,蛋白质利用率34% * * 150kg起,1.5%BW, 小场以立式为好,卧式容积过大 * * * * 体重(公斤) 蛋白质需要(克) 北方杂交肉牛* 南方小型杂交肉牛# 150 194 236 200 240 293 250 284 346 300 326 397 350 366 445 400 404 492 450 442 538 500 478 582 表4 肉牛维持蛋白质需要量 体重数量加90克蛋白质 增重(公斤) 蛋白质需要(公斤) 北方杂交肉牛 蛋白质需要量/增重 南方小型杂交肉牛 蛋白质需要量/增重 0 0.478 0.582 0.2 0.634 0.3 0.712 2.37 0.7 2.33 0.4 0.79 1.98 0.738 1.85 0.5 0.868 1.74 0.776 1.55 0.6 0.946 1.58 0.811 1.35 0.7 1.024 1.46 0.847 1.21 0.8 1.102 1.38 0.882 1.10 0.9 1.18 1.31 0.912 1.01 1.0 1.258 1.26 0.947 0.95 1.1 1.336 1.21 0.979 0.89 1.2 1.414 1.18 1.011 0.84 表5 500kg肉牛增重蛋白质需要量 每增重1kg增加1kg蛋白质 脂肪增重 (三)矿物质需要 种类 功能作用 维持需要(g/100kg体重) 生长需要(g/每沉积100g蛋白质) 总需要量 Ca 形成骨骼 1.5 7.1 钙磷要平衡 1-2:1 P 1.6 3.9 食盐 维持体液平衡,增加食欲 日粮的0.15%-0.25%,或精料的0.5% 小苏打 碱性缓冲液,促进消化,缓解应激, 精料的0.5%-1.5%,不超过2% *王根林,《养牛学》 表6 肉牛矿物质需要量 (四)微量元素和维生素 需要各种微量元素如铜、铁、锌、锰、硒、碘、钴等, 以及维生素A、D、E。对B族维生素和维生素C不太需要。 因为这些物质的需要量特别少,很难在大料中混合均匀,最好不要自己随便添加,而可以通过购买预混料来满足。 DMI=0.062*LBW0.75+(1.5296+0.0037*LBW)*ADG 一头牛一天要吃多少料?——体重的1.5%~3.5%, 2% 。 小牛高,大牛低 粗料高,精料低 肥育高,吊架子低 干物质 (二)采食量预测 表1 不同饲料原料的干物质比例 原料 干物质折算 精饲料 1斤=9两干料 秸秆 1斤=8两干料 青草 4~5斤=1斤干料 湿酒糟 8~10斤=1斤干料 影响DMI的因素 日粮的原料组分是否被准确而正确的混合; ?粗饲料的含水量是否有改变,若有改变,精粗比要随着变化;? ?牛是否有适当的饲槽空间,十分及时定期彻底清除;? 是否有大的应激,包括热应激和其他应激; 牛是否可接近充足的饮水; ?饲槽里是否有3%~5%的饲料过剩。? 日粮调制技术 TMR推荐比例:青贮40%~50%、精饲料20%、干草10%~20%、其他粗饲料10%。 四、机械设备的选用 作用:计量、混合、剪切、揉搓、(粉碎) TMR饲料搅拌车 自走式、牵引式和固定式 立式和卧式 意大利司达特、法国库恩、荷兰郁金香 TMR搅拌车 TMR配套设施要求 (1)饲料搅拌站 ①靠近干草棚,精饲料库。②搭建防雨遮阳棚,檐高不低于5米,棚内面积不低于300平方米。③15厘米加厚水泥地面处理,内部设有精饲料堆放区、副饲料处理及堆放区。④部分牛场需要在搅拌站堆放青贮饲料,需要适当加大搅拌站面积。 (2)牛舍储料间:便于卸料,防雨防晒。 (3)落差卸料台:便于工作与二次搬运。1.2米,宽3米,长8米,并且两端各带有5米长的扇形引坡,便于饲料搅拌车安全卸料。 饲料推扫车 选择适宜的搅拌车容积 测算TMR容重:水分相对稳定到50%~60%,容重为275~320千克。 有效混合容积为最大容积的70%~80%。 一天一餐计,7-8头4牛就要一立方米 建立合理的填料顺序: ①基本原则:先精后粗,先干后湿,先轻后重。适用情况:各精饲料原料分别加入,提前没有进行混合;干草等粗饲料原料提前已粉碎、切短;参考顺序:谷物—蛋白质饲料—矿物质饲料—干草(秸秆等)—青贮—其他。或者精料-干草-付饲料-全棉籽-青贮-湿糟类 ②适当调整:当按照基本原则填料效果欠佳时;当精饲料已提前混合一次性加入时;当混合精料提前填入易沉积在底部难以搅拌时;当干草没有经过粉碎或切短直接填加时;立式饲料搅拌车时,填料顺序可适当调整:干草—精饲料—青贮—其他。 设置适合的搅拌时间: 边填料边搅拌,等全部原料填完,再搅拌3~5分钟为宜。 一个工作循环约
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