四年级上册科学答案.doc

四年级科学第一单元测试题（A） 一、1、动物、植物 2、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质、水。 3、酒精灯、碘酒、铁架台。蓝。 4、7。 5、蛋白质、淀粉、维生素、水。 二、 1×、2√、3√、4×、5√ 三、1A、2A、3C、4B、5A、6A、7C 第一份资料分析：不合理。 早餐：营养不全面，缺少淀粉和维生素。如增加面包和水果等 午餐：以高蛋白质食物为主。 晚餐：少油少调味剂为主。 第二份资料分析：感觉到出现的问题太可怕，更多的是对食品安全问题的担心。市场经济的动力就是逐利性，利益最大化永远是商家的本能，所认需要职能部门对其做时时监督，处处提防，只有质量监管多走一步，老百姓才能少一份担心。 五、1、这些食物来自我们的食物主要来源于动物、植物和微生物。我们的食物主要有蔬菜、水果、大米、白面，肉、蛋、奶、油等。 2、维持人类生命健康的营养素主要有蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水 3、在食物上面取下一点，用镊子夹住按在白纸上用力划一下，留下的油脂的就是脂肪。 在食物上面取下一点，用滴管滴上碘酒后变蓝了，说明里面含有淀粉。 在食物上面取下一点，用镊子夹着，在酒精灯上烧，如果发出像烧焦头发那样气味，那么里面就含有蛋白质。 4、从食品包装袋上能获得：包装上的缺口，QS标志、保质期、生产日期、包装袋的处理方法等。 5、我们每天吃的食物如果分为十份。米、面应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。 6、“绿色食品”并非指“绿颜色”食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。 7、（1）要选择卫生无毒无污染的食物。（2）吃东西要定时定量。（3）营养搭配要合理。（4）不要边看书边吃饭。（5）细嚼慢咽不吃泡饭。 六、济宁名吃有：济宁小吃种类多样，有荤有素， 主要种类:济宁夹饼， HYPERLINK /doc/1468460-1552649.html \t _blank 济宁糁汤， HYPERLINK /doc/5579876-5793191.html \t _blank 甏肉干饭，王家馓子， HYPERLINK /doc/2306144-2439428.html \t _blank 热豆腐， HYPERLINK /doc/5841816-6054648.html \t _blank 玉堂酱菜等。 四年级科学第一单元测试题（B） 一、1、植物性、动物性。 2、油渍、蓝、头发烧焦 3、四、四、二、 4、酸、甜、苦、辣、咸、 5、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质、水、 6、无毒无污染、均衡、定时、定量、 7、身高、体重、运动量 二、1×、2×3√4√、5√、6√、7√ 三、1 A .C. B 2 B、C、A 3 A、4 A、5 B、6 A、 四、1 a A 2 b B 3 c C 4 d D 5 E (2) 1 A 2 B 3 C 4 D 5 E F 1、早餐：牛奶、面包、一个苹果。 因为我们每天吃的食物如果分为十份。米面应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。 图1检验蛋白质，图2检验脂肪，图3检验淀粉。 六、1、答：有四种：以肉类食品为主的配餐，香肠；以腌制食品为主的配餐，咸鸭蛋；以油炸食品为主的配餐，油条；以甜食为主的配餐，饼干。 答：（1）要选择卫生无毒无污染的食物。（2）吃东西要定时定量。（3）营养搭配要合理。（4）不要边看书边吃饭。（5）细嚼慢咽不吃泡饭。 营养均衡，不挑食，早吃好，午吃饱，晚吃少。 四年级科学第二单元测试题（A） 一、1、食盐、高锰酸钾、极小的、肉眼看不见、微粒、分散、沉降、 2、搅拌、用热水、将物体研碎 3、沙石、杂质、细菌 4、杂质、细菌、净化 5、沉淀、过滤、消毒 6、消毒 7、重的、轻的 8、加热 9、玻璃棒 二、1√、2√、3√、4×、5√、6×、7×、8×、9×、10×、 三、1A、2A、3A、4B、5C、6C、7B、8 C、9B 、10B 四、 物体名称 相同条件 不同条件 实验现象 冰糖 水的温度、水的量、冰糖的大小 其中，一个烧杯用玻璃棒搅拌，另一杯不搅拌。 搅拌的烧杯中冰糖溶解的快，不搅拌的烧杯中冰糖溶解的慢 水的温度、水的量 大小差不多的冰糖，一块研碎，另一块不研碎 研成粉末的冰糖溶解得快 水