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服务员实习报告与服务员实习报告范文合集.docx
服务员实习报告与服务员实习报告范文合集
服务员实习报告
为了提高自己的实习能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意 义,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼 自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所 用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实习,找出自己的不足和差距所在。 我按照学校的要求,进行了暑期社会实习,到我们这的喜事临打工,喜事临是一个 以经营蛋糕,面包为主,以bbq、健身训练为辅的一个综合性营业场所。而我则被安 排到了在二楼的西餐厅当服务员,二楼主要是韩国著名鸡肉料理:比比客(bbq)。 不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,感 慨很多,在这里做服务员,我也真得学到了很多的东西??没有艰辛的付出,怎么会有 今天的成绩呢?这正是应了那句话:吃得苦中苦,方为人上人啊!!而现在,在别人 看来,他们天天收入几千,也许真得过上了 “人上人”的生活,确实是那样,可是他 们依然有压力,有挑战,必须时刻警惕!时刻创新!除此之外,他们每天的支出也很 多,一个月光水电费就一万其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身 的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是…?是…??三个字:不容易!所以真 要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还 是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然, 觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自 己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动 性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就 感!再者,在那我也确实学到了一些知识,比如说比萨的做法,可乐,冰激凌,汉 堡包的配料什么的,以及各种咖啡,奶茶,奶昔等等…?虽然有些只是理论上的学 习,可是我觉得这是很难得的机会,一般人是不能这样去了解,去接触的,所以我觉
的这些都是一些很宝贵的财富,我确确实实的去体会了,感同深受了,所以印象深, 感触深,心里真得很开心! !最后,我想再说一下自己对服务行业的感觉,在那里 打工的这一个月,所遇到的人大部分是比较有素质的,可是总有一些人是那么的横, 虽说“顾客是上帝”,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被为难,甚 至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多尊重别人一下呢?哪怕 一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶 言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以以,学会尊重别人,理解别人,你也会觉得别 人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩,美妙!我还想再谈一下当我拿到 那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成 果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个小大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取 生活费,虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!!
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在 短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自 己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好 铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷 信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!还有,我依然觉 得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们 的友谊也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在, 只有这样,才能对得起所以关心自己的人!不管怎么说,我觉得这次打工的经历会 永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多 锻炼,不断提高自我!挑战自我! !虽然是我的第一次社会实习,但我认为是一次成 功的,有用的,受益非浅的社会实习这将会对我的以后学习起很大的帮助的! 12内 容。
服务员实习报告范文
一、 前言根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店
实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身 体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合 书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的 开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操 作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规 范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步 的认识 使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,
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