断乳仔兔腹泻发生机制及生物活性物质的调控研究动物营养与饲料科学专业论文.docxVIP

摘要伴随着规模化养兔的开艘，家兔疾病呈现上升势头。尤其是断奶仔兔的肠炎和腹泻， 摘要 伴随着规模化养兔的开艘，家兔疾病呈现上升势头。尤其是断奶仔兔的肠炎和腹泻， 成为一些兔场的最主要疾病。一些技术储备不足的兔场，幼兔死亡率高达50％’-70％， 其中腹泻占到80％以上。生产中采用传统方法以抗生素等药物控制腹泻，不仅造成药物 的残留，对人体健康造成威胁，同时带来一系列的弊端。家兔腹泻病因复杂，患病后治 愈率较低，因此，成为中国养兔业的棘手问题，也是世界养兔业的技术难题之 为了深入探讨断乳仔兔腹泻发生诱因和机制，并以生物活性物质替代抗生素防治该 病，本课题从三个方面开展了研究工作：第一，断乳仔兔腹泻的诱因研究。根据J“泛的 生产调查、多年的实践经验和国内外文献的查询．确定四大诱因，即低纤维日粮、抗生 素诱发、饲料应激和疠原菌污染：第二，发病和死亡机瑾研究，进行了盲肠区微生物的 变化、血液生理生化指标的测定、肠道pH和内容物的变化、消化道组织病理变化的研 究；第三．断乳仔兔腹泻的生物调控研究。在营养调控的基础上，开展双歧杆菌制剂调 控、复合微生态制剂调控、寡糖和大蒜素调控等。拟通过三个方面的研艽，实现三个目 标：确定发病诱因，明确致病机理，探索生物调控途径。晟终使断乳仔兔腹泻得到有效 控制。 研究表明： 1．低纤维日粮(CF7％和CF9％)可导致断乳仔兔发生腹泻。粗纤维含量与腹泻频塞 呈负相关，即粗纤维含量越低，腹泻频率越高。从日增重、料重比、营养物质消化率等 几项指标综合评价．断乳仔兔日粮适直的粗纤维含量为12％。 2．f氐纤维日粮型腹泻断乳仔兔盲肠内容物中无氮浸出物含量有一定增加，部分支持 了Cheeker和Patton的“后肠碳水化台物过度负荷”学说。但在严格控制环境卫生和球虫 病的条件下，低纤维日粮使断乳仔兔仅发生粘液性肠炎。结合本研究其他信息认为：低 终维基狠使断乳仔兔消化道内环境(盲肠内淀粉含量、VFA、pH等)发生 定变化，有 利于病原菌(如沙门氏菌、大肠杆菌、魏氏梭荫等)的侵入和增殖，改变了正常的微生 物菌群，使断乳仔兔处于一种亚临床状态。当卫生不良、球虫侵袭、环境应激等情况发 生时，容易爆发急性肠炎或腹泻。 3．{氏纤维日粮、饲料污染、饲料突变和犬剂量饮用氨苄青霉素均可诱导断乳仔兔发 生腹泻。每只断乳仔兔每天食入0．2克腹泻患兔言肠内容物(含有大肠杆菌63 2000个， 魏氏梭菌79 600个)，腹泻率达到45％(CFl4％日根)480％(CFl2％日粮)：每无每只 口服60万单位氨苄青霉素，可健腹泻率达到75％i以CFIO％和CFl4％目粮交替更换， 可使100％断乳仔兔发生腹泻。四种因素是生产中断乳仔兔腹泻的主要病冈。 4．低纤维日粮使双歧杆菌、拟杆菌、乳酸杆菌和消化球菌等有益菌含量大幅度降低， 大肠杆菌和沙门氏菌增加，正常微生物菌群失调。据此提出健康断乳仔兔最佳菌群比： 双歧杆菌、拟杆菌、乳酸杆菌、消化球菌与大肠杆菌的比值分别为17：1、100：1、12：l和 20：li饲料污染、饲料突变、氨苄青霉素诱导的断乳仔兔腹泻，盲肠内以A=JL种有益微 生物大幅度减少，以氮苄青霉囊组减少幅度昂人，其次是饲料污染和饲料突变鲠。大肠 十F菌和魏氏棱苗等有害微生物大幅度增加。有益菌和有害菌数量呈负相关。不同诱因导 十F菌和魏氏棱苗等有害微生物大幅度增加。有益菌和有害菌数量呈负相关。不同诱因导 致断乳仔兔肠道菌群失调，是发生腹泻的主要机制。 5．腹泻患兔消化道内pH普遍升高。这既是消化机能紊乱的结果，也是肠道微生物菌 群失调的标志，同时又为有害微生物的繁衍提供了适宜环境。 6．对低纤维日粮型腹泻的预防，以生态紊效果最佳，其次为EM、犬蒜素和寡果糖。 Ii态素、大蒜素和寡果糖三种生物活性物质任何两种组合对于预防低纤维Et粮导致的腹 泻，均无协同效应；0．2％生态素饮水对于不同诱因导致的断乳仔兔腹泻有不同效果。可 使氨苄青霉素诱导的腹泻率降低15个卣分点，使饲料污染诱导的腹泻率降低20--40个 百分点，完全可预防饲料突变导致的断乳仔兔腹泻。本研究为生物活性物质代替抗生素 和化学药物预防家免腹泻，为绿色无公害家兔生产提供了理论和事实依据。 7生态索和青春双歧杆菌制剂对于治疗低纤维日粮导致的断乳仔兔腹泻有特效，平 均治愈率分别达到98％*n 100％。以不同剂量的生态素对饲料突变、饲料污染平【J氨苄青 霉素诱导的腹泻治疗均有一定效果。治愈率和治疗剂量有关．存在“生物拮抗的群体优势 效应”。每只次7．5ml，可使三种类型严重腹泻患兔的治愈率分别达到76 92％、68 1 8％和 6《J71％。本研究为益生素替代抗生素用于家兔及其他动物腹泻的治疗，提供了理论和事 实依据。 8与健康兔相比，腹泻患兔血清中的碱性磷酸酶、谷草