卫生和微生物基础知上识培训ppt课件.pptVIP

* * 埃博拉病毒  virus-ebola 噬菌体 * * 禽流感病毒 * * 流感病毒virus-influenza * * 微生物的分类 细胞型微生物 原核细胞型：单细胞生物，细胞核分化程度低，只有DNA盘绕而成的拟核，无核仁和核膜。 如：细菌、放线菌、螺旋体、立克次体、衣原体、枝原体等 * * 细菌的形态 * * 大肠埃希菌Escherichia coli 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus * * 沙门菌 Salmonella 铜绿假单孢菌 Pseudomonas aeruginosa * * 枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis 生孢梭菌Clostridium * * 放 线 菌 * * 细菌的繁殖 二分裂的无性繁殖 （即裂殖，通过细胞分裂的方式繁殖） 一般细菌约20~30分钟繁殖一代 细菌的繁殖方式 * * == 细菌细胞分裂的电镜超薄切片图 杆菌二分裂过程模式图 * * 细菌的繁殖速度 细菌一般每20-30分钟即可分裂一次 * * 勾端螺旋体 * * 立克次体（rickettsiae）一种微小的寄生的细菌。 右图是动物的淋巴细胞，红色的是寄生的立克次体。 * * 衣原体 姬姆萨染色，油镜10*100，见到一个大单核细胞，胞浆内有球形和椭圆形的包含体——衣原体。 * * 枝原体扫描电镜图片 枝原体（mycoplasma）以前被认为是最小的能独立存活的原核生物，以前也被认为是地球上迄今为止被发现的最小的细胞生物。 全世界90%的猪体内寄生着枝原体。 * * 微生物的分类 细胞型微生物 真核细胞型：细胞核的分化程度高，有核膜、核仁和染色体，能进行有丝分裂。 如：真菌（酵母菌、念珠菌、霉菌）、藻类等。 * * 真菌 单细胞： 呈圆形或卵圆形。如酵母菌、白色念珠菌。 多细胞： 由菌丝和孢子组成，并交织成团，称丝状菌或霉菌。 结构复杂，个体较大的，如蘑菇。 * * 真菌：酵母菌 形态：通常有球状、卵圆状、椭圆状、柱状和香肠状等。 结构： * * 酵母菌 * * 酵母菌 繁殖方式 无性繁殖——芽殖(主要方式)、 裂殖 有性繁殖——产生子囊孢子 * * 白色念珠菌 * * 霉菌 Mold 是一些丝状真菌的通称，其菌体由分枝或不分枝的菌丝构成，许多菌丝交织成团。 大小：菌丝直径约2~10μm，比一般的杆菌及放线菌菌丝约宽几到几十倍。 * * 黑曲霉 可引起烧伤病人皮肤感染或真菌性肺部感染 * * 青霉菌及其菌落 * * 霉菌 繁殖方式 无性繁殖——无性孢子繁殖（最常见），菌丝也可延伸、分枝而生长。 有性繁殖——有性孢子繁殖 （不常见） * * 霉菌繁殖方式 * * 因为孢子繁殖是霉菌的主要繁殖方式，孢子数量大，具一定抗性，繁殖能力极强,一条菌丝可产生很多个孢子，孢子又可生长发育为菌丝，所以洁净室一旦发生霉菌污染，必须立即采取措施，否则扩散越广越难控制。 真菌对热的抵抗力不强，一般加热60～70℃1小时即被杀死，对干燥、日光、紫外线和一些化学消毒剂有抵抗力，但对2.5％碘酒、10％甲醛、过氧乙酸则较敏感。 * * 芽孢 某些细菌到一定的生长阶段，在细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的、对不良环境条件具较强抗性的休眠体，称为芽孢。 能形成芽孢的细菌均为 G+ 菌。 * * 芽孢 在条件适宜时，芽孢可形成新的菌体。一个细菌只形成一个芽孢，一个芽孢也只能形成一个菌体。芽孢的形成不是细菌的繁殖方式，而是营养缺乏的一种反应，是细菌的休眠状态。 与芽孢相比，未形成芽孢而具有繁殖能力的菌体称为繁殖体。 * * 芽孢的特征 含水量低（40%） 不易着色 有多层厚而致密的膜结构（壁） 含有2,6-吡啶二羧酸（DPA）及耐热性很强的酶 * * 谢谢！ * * 第四步： 手心对手背沿指缝相互摩擦 交换进行 洗 手 * * 第五步： 掌心相对，双手交叉，沿指缝相互摩擦 洗 手 * * 第六步： 弯曲各手 指关节， 在另一手 掌旋转搓 擦，交换 进行 洗 手 * * 第七步： 一手握另 一手大拇 指旋转搓 擦，交换 进行 洗 手 * * 第八步： 搓洗手 腕，交换 进行。 洗 手 * * 第九步： 将手及手腕用水冲洗干净，最后才可以用干净的手将干净的水龙头关掉。 洗 手 * * 第十步： 然后在烘手器下吹干 洗 手 * * 洗手手的细菌对照实验 * * 未洗的手 漂洗的手 (只用清水) * * 洗净的手 洗净的手(用皂液) (用消毒剂) * * 从上到下 需