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客房服务与管理培训课件(ppt)
客房服务与管理;主 要 内 容; 客房部的业务特点 ;第一节 客房服务内容及操作规程 ;第二节、对客房服务员的总体要求 ;第二节、对客房服务员的总体要求 ;第二节、对客房服务员的总体要求 ;第三节客房清洁整理技能培训 ;2）卧室清扫“十字决” ;（三）普通客房卫生操作程序 ; 走客房清扫程序;;;;;; （ 五）夜 床 服 务 ;;;;;;（六）中西式做床的介绍 ;（七）、卫生间浴室的清洁整理 ;（八）整理客房的注意事项 ;（九）客房清扫的基本方法 ;(十）VIP房的准备、布置与接待程序 ;;第四节服务员送餐基本功培训 ;;二、送餐服务中应重视的细节 ;三、送餐服务员应注意的事项;第五节 对客服务工作 ;（一）? 服务中心模式 ;（二）? 楼层服务台模式; 客房对客日常服务规范;（一）???? 迎接客人 ;（二）???? 代客开门; （三）???? 送别客人 ;
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