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- 2019-01-27 发布于江苏
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目录
摘要........ .. ...........................I
Abstract.. ...........................................11I
缩写符号....,... ........................... .V
第一章绪论............................................1
1 l食源性致病菌及其污染现状…………....,...,..… …2
】.2食源性致病菌的检测方法概述.….………........…………4
1.3傅立fl十变换红外光谱技术结合化学计量学在食潦性敦痫菌检测中的应用
L
4立题饭据.....,............,.,.....,...、、.......,...、.、..
第二章傅立叶变换红外光谱技术用于微生物分类鉴定及检测的影响因素...
2.1材料与方法......................... .............. ,u婚m
2.1.1材料,试剂与仪器...........….......... ... m
2.12细菌培养.........................…............. H
2 I.3光谱采集........................................H
2.I.4光谱处理及数据分析…...........….................
22结果与分析..................................
22 1不同浓度对FT—IR技术用于微生物分娄鉴定及检测的影响....
2.22不同培养时恻埘rT—IR技术用于微生物分类箍定及枪测的蟛响
2.2.3加热灭活对FT—IR技术用于微生物分类鉴定及检测的影响....
2.3讨论与小结..........…............ ............
第三章博立叶变换红外光谱技术对微生物在种水平上的分类鉴定...…..
3.1材料与方法…….….......…......….…..…..……..
3.1.1材料、试剂与仪器…….....……...............…...
3.1.2样品制蔷..........….........….…...……...
3 I 3光谱采集..…..... .... ....................
3 1.4圯谱处理技数抛分析.... ..... ... .
3.2结粜与分析............................. ...... . H¨¨∞孙盯盯盯船艄然凹
3.2 1细菌浓度.….. ............... .....
3.2.2FTIR光谱或导数谱数据库的建立............
3.2.3PCA和ItCA分类结果............…...........
3.3讨论与小结.........…….....,....….........
第四章博立叶变换红外光谱技术对微生物在亚种水甲上的分类鉴定
4.1材料与方法............,..........…..........
d.1.1材料、试剂与仪器......... ..,............
4.1.2样品制番........ .......,...............
4.1.3光谱采集.…................……...…....
4.I.4光谱处理及数据分析 ….……… ..…...
4.2结果与分析.......,...........
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