生活中的化学(200)..doc

单选题（生活中的化学） 1、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是?（B) ?? A．明矾?? B．皓矾?? C．蓝矾?? D．绿矾 下列说法不正确的是?(D) ?? A．猪油、花生油等油脂属于酯类?? B．珂罗酊用于封瓶口 C、肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D．火棉的成份实际就是纤维素 3、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是?(C) A．汽油??? B．柴油??? C．丁烷和煤油??? D．重油和酒精 4、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 (B) A蔗糖、葡萄糖? B果糖、葡萄糖? C果糖、蔗糖? D果糖、乳糖 5、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是?(C) A、55%? B、65%? C、75%? D、85% 黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成??(C) A、赤色金? B、褐色金?? C、红色金?? D、黄色金 7、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是?? (D) A、看颜色是否正常??? B、闻是否有刺激性的异味 C、手一捏食品就很容易破碎??? D、以上方法均正确 8、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为??(A) A、钙质? B、叶酸? C、维生素C? D、维生素A 9、弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些??(A) ，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。 A．纯碱粉???? B、醋??? C、 盐???? D、黄酒 10、铜器生锈或出现黑点，用???(A) 可以擦掉。 A、盐? B、醋? C、酒精? D、酱油 11、不粘锅内的涂层是什么物质???(C) 。 A、聚氯乙烯? B、聚异戊二烯? C、聚四氟乙烯? D、聚苯乙烯 12、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质C ??? A、乙酸乙酯 B、碳酸氢钠 C、草酸 D、苯甲酸 下列哪处物质属于人类必需的微量元素B A、磷 B、铜 C、溴 D、银 14、健康的定义（C） A、无病、无伤、无残 B、身体无病、强壮、不虚弱 C、身体的、精神的健康和社会适应的完美状态 D 、睡得好、吃得好、精神好 15、引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（C） A、燃烧排放的烟尘 B、工厂排放的废气 C、汽车尾气 D、生产事故排出的毒气 16、急性CO中毒的急救，下列哪项措施是错误的？ （Ｄ） A、脱离中毒现 B、吸入新鲜空气 C、保持呼吸道通畅 D、及早给予解毒剂美兰 17、我国集中式给水最常用的消毒方法是 （Ａ） A、氯化消毒 B、紫外线消毒 C、臭氧消毒 D、碘消毒 18、长期摄入“三高” 膳食容易引发慢性非传染病，“三高”膳食是指 （Ｂ） A、高热能、高纤维素、高糖 B、高热能、高脂肪、高蛋白质 C、高脂肪、高盐、高糖 D、高蛋白、高糖、高盐 19、含维生素D相对较少的食物为 （Ｄ） A 动物肝脏 B 蛋黄 C 鱼肝油 D 豆类 20、中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是 （Ｃ） A 肉类 B 蛋类 C 水果蔬菜 D 精制米面 21、、鱼类食品具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有 （Ｃ） A 优质蛋白质 B 较多的钙 C 较多的不饱和脂肪酸 D 丰富的铁 22、最常见的食物中毒是 （Ｄ） A 化学性食物中毒 B 有毒动物中毒 C 有毒植物中毒 D 细菌性食物中毒 23、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是 （Ｂ） A 对胃肠道粘膜的刺激 B 有致癌危险性 C 引起溶血 D 抑制食欲 24、烟草烟雾中含有的有害物质是：（Ｄ）A．尼古丁???? B．煤焦油??? C．CO??? D．以上三者都有 25、为预防和控制高血压，WHO建议每人每天食盐摄入量应少于 （Ｄ） A 10g B 8g C 5g D 6g 26、．经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生素有关? （Ｂ） A、维生素A B、维生素C C、维生素E D、维生素K 2