UDIEnglishProcBrochure-TraditionalChinesenew-美国爱达荷州.PDF

愛達荷乳製品業 所有的好，都來自愛達荷 愛達荷乳製品 愛達荷 乳製品業 我們熱愛為家庭乳牛場工作，因為他們最在意的是帶給全世界安全和 營養的食物。 ‧由500多個酪農家庭 愛達荷酪農聯合會(UDI, The United Dairymen of Idaho)藉由啟發消 所組成 費者對酪農業和乳製品的信任感和對高品質、營養成分高之乳製品的 需求，透過企劃與行銷，保護愛達荷州酪農業者長遠的經濟收益。 ‧飼養56萬多頭乳牛 愛達荷州農業廳的乳品局負責監督州內的酪農業者，這個機制可以幫 ‧每年生產近140億 助消費者確實食用到安全、健康的牛奶和乳製品。愛達荷州對於牛乳 磅牛奶 的標準比聯邦更嚴格，愛州出產的牛乳的乳體細胞數最高為40萬，而 美國國家規定的標準值為75萬，許多愛州農民出產的牛乳乳體細胞數 ‧牛奶產量居全國第三 更是在10萬以下。乳體細胞數高，表示該動物有壓力和健康方面的問 題，而愛達荷州的低乳體細胞數則顯示我們的乳牛受到很好的照顧。 ‧提供22家乳品加工廠 新鮮的牛奶 愛達荷州農業廳的市場發展處鎖定國內外的行銷活動，以協助州內食 品和農業的發展。愛達荷州生產超過185項大宗物品，其中也有許多 ‧將液態牛奶轉換成許 做為酪農場使用的飼料或原料。 多產品，包含奶油、 在墨西哥、台灣和中國三個國際貿易辦事處的辛勤耕耘之下，為愛達 乳酪、優格、乳清、 荷州的酪農業帶來可觀的收益。市場發展處積極參與貿易訪問團、展 脫脂奶粉等等 覽、採購團以及國內的活動，將愛達荷州農場和農產品帶給國內外的 消費者，同時也為酪農和加工業者帶來豐碩的成果。 ‧雇用23,000多個州民 Idaho Preferred® 是愛達荷州農業廳用來辨識和行銷在愛達荷州州內 ‧是愛達荷州內最大的 所生長、栽培或加工的產品品牌。許多乳品加工業者在他們的產品包 農業部門 裝上使用這個品牌，讓消費者可以輕易地確認這是愛達荷州當地生產 的牛奶、奶油、乳酪或是其它產品。 愛達荷乳製品加工業者 公司 2005年，Hamdi Ulukaya執行長成立美國首屈一指的希臘優格品牌 榮獲獎項、品質資訊、 Chobani 。 2012年，該公司在愛達荷州的Twin Falls市建造了全世界 產品認證及特色： 最大的優格工廠，其先進的設備佔地一萬平方英尺，同時也是 Chobani的全球研發中心總部。 ‧2015世界乳品創新獎−最佳 Chobani承諾採用由當地農場所生產的牛乳，以振興地方經濟。每年也 兒童乳品系列獎 從